夫妻携手创业开店堪称最默契的搭档。老张夫妇自上世纪九十年代下岗后便投身小本经营，从杂货铺到小吃摊，虽维持生计却难有突破。他们发现这类生意利润微薄，哪怕几毛钱的成本偏差都可能影响整体收益。尽管辛苦劳作有所收入，但始终仅够糊口。随着时代变迁，连锁加盟模式逐渐普及，传统个体经营愈发难以为继。
面对新趋势，两人开始思考：既然别人能通过加盟成功，自己为何不能尝试？在多方打听后，他们意识到网络上关于连锁加盟的信息丰富且透明，部分平台还配备专业客服答疑解惑。于是请正在读高中的儿子协助上网筛选，经过反复比对与沟通，最终锁定了主打时尚风格的尚捞火锅品牌。
该品牌以食材丰富、操作便捷著称，多数原料可就地采购，经简单处理即可快速出餐，无需依赖专业大厨。更重要的是，尚捞火锅总部统一供应核心底料，确保口味稳定且富有特色，有效解决了风味同质化、顾客流失等常见难题！
在总部提供的一站式扶持下，老张夫妇的尚捞火锅加盟店仅用两年时间便实现盈利。如今门店客流稳步增长，口碑持续发酵，生意日渐红火。因人手紧张，他们陆续聘请了几名员工共同打理店铺运营。
如今的老张夫妇既是生活中的同行者，也是事业上的合伙人。他们的经历被街坊邻里津津乐道，这段从平凡起步到稳步发展的创业历程，令人由衷钦佩！
