Oatly提议乳企公布气候足迹
日前，燕麦奶公司Oatly提议在英国销售的所有食品和饮料上贴上“气候标签”，希望借此提高英国饮食（尤其是乳制品）碳足迹的透明度。为了提高人们对其活动的关注，Oatly向同意公布其产品对气候全面影响的乳品公司免费提供广告空间。（euronews）
泰森食品进军昆虫蛋白行业
肉类巨头泰森食品正首次进军昆虫蛋白行业，寻求实现业务多元化。这家美国肉类生产商周二表示，已同意收购总部位于荷兰的Protix的部分股份，以帮助其扩张。这两家公司还将成立一家合资企业，在美国建造并运营一家工厂，生产以虫子为基础的膳食和油，这两种原料通常用于鱼饲料和狗粮。该交易的财务条款没有披露。对于泰森食品来说，此举代表了一条新的扩张途径，也为其每年饲养的数十亿只鸡和猪提供了新的原料。（全球企业动态）
a2牛奶公司与新莱特纠纷进入仲裁程序
10月17日，a2牛奶公司公告称，由于未能通过谈判达成一致，其与新莱特的合同纠纷现将进入具有约束力的仲裁程序。小食代介绍过，a2公司上月公告将解除新莱特公司就a2公司旗下目前在中国、新西兰、澳大利亚市场销售的婴幼儿配方奶粉（1段-3段）的独家生产和供应权。新莱特随后对此提出异议。（公司公告）
克明食品：公司董事长辞职
36氪获悉，克明食品公告，陈克明先生因年龄原因申请辞去公司董事长、董事、战略委员会主任及委员、审计委员会委员等职务，同时辞去各子公司的现任职务。辞职后，公司拟聘任陈克明先生担任公司的终生名誉董事长。（36氪）
吉野家成立快餐公司
红餐网消息，企查查信息显示，近日，合兴吉野家（广东）快餐有限公司成立，法定代表人为郭培廉，注册资本4000万人民币，经营范围含餐饮服务、食品销售、酒类经营、外卖递送服务、食品互联网销售等。股东信息显示，该公司由吉野家（中国）投资有限公司、天津强国健康科技有限公司共同持股。（红餐网）
瑞幸咖啡年底门店数将突破1.5万家
10月17日，2023瑞幸咖啡合作伙伴大会在厦门举行。瑞幸咖啡联合创始人、董事长兼首席执行官郭谨一表示：“今天的瑞幸，除了保留原来的名字，已经彻底成长为一家全新的企业。”他在会上透露：目前瑞幸咖啡门店数已超过13,000家，客户数超1.7亿；预计今年年底，瑞幸咖啡门店数将突破15,000家。此外，他还宣布：为感谢各位合作伙伴的支持，瑞幸决定自2024年起账期缩短为30天。（小食代）
牛员外手工饺获3000万元融资
近日，牛员外手工饺品牌获得3000万人民币Pre-A轮融资，投资方为皓明资本。据悉，牛员外手工饺是一家手工水饺品牌运营商，是一家集半成品配送、提供创业咨询管理、直营体系建设、品牌门店、终端消费为一体的综合性企业。（沥金）
中式汉堡连锁「肯卫汀」完成种子轮融资
36氪获悉，「肯卫汀中国汉堡」已完成种子轮融资，投资方为个人投资者。本轮融资所得资金将主要用于肯卫汀继续扩大门店计划，肯卫汀方面告诉36氪，预计在年底突破50家门店，明年冲刺500家门店。（36氪）
细胞培养肉初创公司获700万美元种子轮融资
Tech Crunch消息，近日，以色列食品初创企业「Wanda Fish」宣布完成700万美元种子轮融资（约合人民币4.6亿元），由荷兰水产养殖基金Aqua-Spark领投，本轮融资资金将用于扩大Wanda Fish细胞培养蓝鳍金枪鱼的产能。据介绍，Wanda Fish预计将于2025年获得FDA的批准，于2026年将产品推向餐饮渠道。（Tech Crunch）
同庆楼预计前三季度净利润同比增长100.88%
近日，同庆楼发布2023年前三季度业绩预增公告。数据显示，同庆楼预计2023年前三季度归属于母公司所有者的净利润为1.76亿元至2.39亿元，预计同比增加8859.07万元至1.51亿元，同比增长100.88%至 171.78%。（公司公告）
可口可乐联手保乐力加推出酒饮新品
10月16日，可口可乐公司与保乐力加宣布建立全球合作关系，将于明年推出即饮预调鸡尾酒Absolut Vodka& Sprite。该产品由绝对伏特加和雪碧调制而成，提供雪碧和零糖雪碧两种版本，计划于明年初在部分欧洲国家首次推出，包括英国、荷兰、西班牙和德国。其包装将印上两个品牌的商标，酒精度数的全球基准是5%，但将根据市场区别而有所不同。（公司发布）
