可持续包装是重修的首要消费者在经过数月的炉子上由于覆盖冠状病毒安全担忧,但努力转向更多可再生的选择可能是复杂的双重关注减少碳排放,建议Rabobank分析师和FoodBytes!导师制和创新平台。
“到2021年，可持续包装将(再次)成为消费者和企业心目中的前沿和中心，尽管它曾因2019冠状病毒病(COVID-19)大流行而稍作暂停，”食品与包装协会(food &荷兰合作农业银行在FoodBytes!1月26日圆桌讨论。
她解释说，在疫情爆发初期，减少包装和限制一次性塑料的可持续发展努力“出于卫生考虑暂停了几个月”，星巴克等公司暂停了鼓励消费者携带可重复使用杯子的项目，转而青睐一次性纸杯，以保护消费者免受病毒感染。同样的心态转变为更多的单独包装的食品、带有透明密封的单份饮料以及非接触式递送和外卖的增加，从而产生了更多的包装。
“一旦最初的震惊(流行的)结束后,每个人都有机会减缓在家工作时,花点时间去思考他们的包装是可持续的,是否真的看亚马逊盒子他们命令或外卖食品盒子和塑料托盘和考虑是否有益于环境,“我们看到了重修的可持续性的担忧和趋势从2019年开始,李说。
她说，作为回应，企业已经宣布了雄心勃勃的可持续发展和2025年、2030年和2050年的可持续包装目标。
通往可持续发展的两条道路
为了实现这些目标，李彦宏说，她认为创新主要有两个方向。
她说:“首先是材料创新，比如用纸质包装代替塑料包装，或者使用可回收材料，或者用可堆肥的选择，甚至是可食用的替代品来替代塑料薄膜等难以回收的包装。”
“第二,有很多企业和创业公司之间的合作关系在这第二部分,大约是在回收方面创新,要求技术进步降低回收成本和提高回收效率,但也为循环系统建设基础设施,”她说。
李警告说，尽管得到了行业、消费者和创新者的广泛支持，但其中许多努力仍处于发展阶段，尚未得到证明，这使得它们很有可能在不经意间破坏其他可持续发展目标，或消耗资源和支持。
