“永远创业”是李锦记的企业精神，李文达用在任的几十年间将这个精神融入到了企业的每一个地方。
成立已有133年的李锦记，在7月26日告别了掌管集团49年的第三代掌舵人李文达。（深阅读：突发丨“蚝油大王”李文达辞世，享年91岁，一段商业传奇落幕！）
在李锦记的百年历史征程中，李文达的存在发挥着至关重要的作用，他让偏居一隅的蚝油生意走向全国，并组建成一个调味品王国。
李文达也成为当代企业家的典范。2010年，中国调味品协会成立十五周年庆祝大会上，李文达被授予"中国调味品行业终身成就奖"，以表彰他为中国调味品所作的贡献。
李文达离世，留下的是一个雄厚的商业帝国，接下来李锦记的路，则要交给第四代继承人。
第四代“四兄弟”各司其职
李文达离世前，李锦记已经进入了第三代与第四代共同治理的格局。
2000年左右，李文达迈入70岁，家族宪法规定，家族委员会成员到了70岁便一律退出。不过在此之前李文达已经退居幕后。《酱料王国》一文中提到，李文达将大部分李锦记业务交由四位儿子管理，但他退而不休，不时从旁协助，充当公司业务顾问。
如今，第三代核心虽溘然长逝，但李锦记的家族传承并没有结束。李家第四代、甚至第五代都已进入公司从业。
在第四代中，李文达的4个儿子早已各司其职。据福布斯2018年报道，大哥李惠民负责家庭事务和投资；二儿子李惠雄负责管理基金会，此前担任酱料集团主席；三儿子李惠中则为酱料集团的现任主席；四儿子李惠森是李锦记健康集团主席。
在李锦记没有守业，只有不断创业
如今，李锦记发展成蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱、XO酱、醋、鸡精等数十个品类、200多款调味品的酱料王国，行销100多个国家。
新时期，以李惠中为代表的李锦记第四代已经接棒，第五代也下场历练。此时距离家族开山人李锦裳在渔村灶锅前辛苦煮蚝，已过去133年。
李惠中曾对媒体提到，他认为没有“富二代”，只有“创二代”。李锦记家族不会“守业”，而是“永远创业”。
十九世纪70年代，李惠中之父李文达从蚝油和虾酱两种产品局限中跳出，学习酱油制造，并以“熊猫牌蚝油”打开美国市场，并最终成为“酱料王国”。
新时期，李锦记又推出方便酱料包、低盐酱油等新品，还跟随神十、神十一冲上太空，实现“无人的太空也有李锦记”的传奇。
回溯1980年后，李锦记一路向南，扩展自己的商业版图。在中国内地建厂、铺设销售网络、建设原材料基地、捐助希望工程等，投入了巨额资金。
李惠中接手后，内地市场的开拓变得更为迅速。2006年起，李锦记逐渐以上海为第二总部，并在多个城市设立分公司。尤其是2016年12月17日，位于上海徐汇区的李锦记大厦落成，这也被外界认为，未来李锦记将以内地为发展重点。
2018年，李锦记全新上市醋系列产品。2019年，李锦记又新上市了鸡鲜调味料，精选上等鲜鸡为原料，经高新技术工艺精制而成，一经上市便收获业界专家首肯。
如今，李锦记研发的酱料新品超过200种。其首创的蒸鱼豉油和改良款XO酱在华人和欧美市场大获成功，豆瓣酱、蒜蓉辣椒酱等爆款甚至卖到一些连地图上都很难找到的岛国。
传承133年，坚持不上市
一个企业能够对传统食品工业坚守133年，并且将产品带向全球，这是中国食品工业的伟大成功。当被问及李锦记下一步是否有上市计划时，李惠中态度坚决地表示“没有这个考虑”。
“李锦记是我曾祖父创立的，凝聚了李氏家族四代人的心血。”李惠中说，从感情来讲，他的父亲及兄弟四人都将家族利益“置顶”，不愿为上市出售家族企业股权。
尽管从未公布财报，但福布斯曾将李锦记列为“亚洲最成功的家族企业”第30名，初步估计集团年营收90亿美元。另有分析师推估，李锦记家族资产至少超过千亿港币。
不过，就是这样一家估值千亿的家族品牌，却始终坚持不借钱、不亏钱、不上市，与现代资本市场的理念格格不入。
李惠中表示，李锦记并不缺资金，所以上市还不是迫切的需求，如何把品牌传承得更好，才是李锦记更需要考虑的。上市之后首要任务变成了一味追求利润规模，这与李锦记做百年家族品牌的梦想会有冲突。
从1888年创立，跨越三个世纪，历经几代人努力，李锦记创造了百年品牌的辉煌。如今，创业133周年的李锦记依然秉承“永远创业精神”，真正实现有华人的地方就有李锦记产品 。
