12月29日晚，茅台“珍品之夜”暨53%vol 500ml 贵州茅台酒（珍品）发布会在茅台酿酒工业遗产建筑群——茅酒之源举行。
在茅台建厂70周年的历史上，这是首次在茅台之源举办新品发布会。现场，茅台集团党委书记、董事长丁雄军亲自宣布贵州茅台酒（珍品）正式上市。这不仅显示出茅台方面的高度重视，更被企业寄予厚望。
酒说记者了解到，焕新升级的珍品茅台酒，定位于精品茅台酒与陈年贵州茅台酒（15）之间，是茅台在高质强业新时期发布的一款高端新品，在茅台自营店的零售指导价为4499元/瓶，被业界亲切地称为“彩釉珍品”。
有业内人士认为，这是茅台酒股份公司对现有核心产品进行序列化重构的重要开端。以此为标识，茅台将逐步构建以尊品、珍品、精品、经典为代表的新时期茅台酒产品梯队。
焕新升级，穿越时空的高端力量！
1986年，珍品茅台酒荣耀诞生，是茅台酒厂推出的一款高端茅台酒。据悉，当时“珍品茅台酒”一经问世，就受到市场欢迎和消费者喜爱，茅台酒从此步入了“高端化”时代。
2021年，贵州茅台实现国营70周年，贵州茅台酒股份有限公司上市20周年。在这个特殊的时间节点，珍品茅台酒焕新升级，成为茅台在高质强业新时期发布的一款高端新品。
丁雄军表示，“今天发布的新款珍品茅台酒，酒体老熟，结构平衡协调，风格至臻，这得益于老天爷造就了茅台得天独厚的地理环境，得益于老祖宗不断探索、总结传承下来的精湛技艺”。
发布会上，丁雄军特别强调，新款珍品茅台酒的发布，我们要感恩老天爷、感恩老祖宗、感恩老领导、感恩老百姓。我们相信，新款珍品茅台酒一定能让老百姓满意、让全世界的茅粉满意。
丁雄军对珍品茅台酒的焕新升级和品质优势给予高度肯定，也揭秘了茅台酒历经岁月传承、保持品质卓越的核心密码。
事实上，新款珍品茅台酒，作为一款兼具历史韵味和时代气节的珍品之酿，既传承了“珍酿之品”的优秀品质，又寄托了“百福具臻”的美好祝愿，充分体现了茅台酒作为高档商品的价值定位。
透过珍品茅台酒的焕新升级，我们更充分感受到，茅台主动适应新消费需求，开始构建以尊品、珍品、精品、经典为代表的新时期茅台酒产品梯队，努力酿造高品质生活。
从茅酒之源发出，让历史鉴证不凡
茅酒之源，是茅台酿酒工业遗产建筑群，代表着茅台酒的生产源头，更被视为茅台酒精神象征的地方。如今，以时间为坐标，茅台用一场“珍品之夜”，在茅酒之源打造出一座“游历式”“沉浸式”的立体空间。
在这里，中国酒业协会理事长宋书玉，中国酒业泰斗季克良，江南大学副校长、生物工程学院教授徐岩等与茅台相关领导，见证珍品茅台酒的这一历史性时刻。
在这里，大家的目光和思绪被拉回到35年前，回溯珍品茅台酒的“出生”时光；让茅台酒70年的发展历程，闪耀着时代特质和经典光芒。
从1951年建厂到20世纪80年代中叶，茅台酒的发展经历了一个厚积薄发的“慢热”过程。珍品茅台酒问世的年代，正逢茅台“改革兴业”的关键时期。
当时，茅台紧跟改革开放浪潮，持续抓经济改革和全面质量管理初见成效。1986年茅台酒产量达到了1267吨，酒的储备逐步增多，为适时推出比普通茅台酒品质更好的产品提供了可能。
茅台集团原董事长季克良回顾了1986年珍品茅台酒诞生的故事，“当年的‘珍品’，就是这种‘万里挑一’的产物。今天的茅台酒厂有了更好的基础和能力，产能是1986年的44倍，老酒储备更加充沛，技术人才队伍更强、质量管理更加科学规范”。
茅台集团总工程师王莉表示，新款珍品茅台酒延续了1986年版“珍品”的包装风格主基调，累计撷取千只以上基酒精华，经过大师的精心勾兑，在“雅”“细”“厚”“长”的贵州茅台酒典型风格特征上表现完美，称之为“风格至臻”。
值得一提的是，全新的珍品茅台酒，由新一代骨干工匠进行酒体设计。担纲新珍品茅台酒酒体设计的是茅台茅台首席勾兑师王刚，而王刚的父亲则是1986年珍品茅台酒勾兑师之一。
高质强业，激发茅台新动能
进入2021年，茅台开启高质量发展新时期的高质强业期，全力践行茅台五线发展道路。焕新升级的珍品茅台，进一步激发茅台发展的新动能，更好地鉴证茅台着眼未来的新发展。
按照紫线发展道路，茅酒之源不仅代表着茅台的历史建筑，更充分体现着茅台文化的影响力、凝聚力和感召力，持续丰富茅台的文化内涵。
特殊的时间、特殊的地点，让这场有着特殊记忆、特殊定位的新品发布活动，充满了特殊的仪式感和沉甸甸的分量。
回望茅台七十年的辉煌历程，得益于持续坚守匠心传承，打造卓越品质、发扬奋斗精神，茅台才能一路发展为中国白酒头部领军企业和世界蒸馏酒第一品牌，不断创造新的历史和远大未来。
发布会上，丁雄军、李静仁为1986年珍品茅台酒酿酒大师季克良，1986年珍品茅台酒勾兑师王道远，1986年珍品茅台酒包装设计师、“亚洲之星”获奖人马熊，茅台集团首席勾兑师、新款珍品茅台酒勾兑师王刚赠送了新款珍品茅台酒，向匠人精神致敬，向时光致敬。
正如茅台集团党委副书记、总经理李静仁所说，珍品之“臻”，臻在品质；珍品之“真”，真在品格；珍品之“珍”，珍在品味。这既是珍品茅台酒的核心支撑点，也是茅台高质量发展的价值坐标。
面对高质强业的发展新时期，茅台将继续怀着对自然环境、传统文化、酿造工艺和广大消费者的敬畏之心，坚持在继承中创新，充分挖掘文化内涵，丰富产品结构体系，让广大消费者可以尽情品味传统文化，品味珍品酒香。
