当前，对于饮品厂商而言，能够找对细分赛道已经成了出圈的关键。继去年山姆小青柠走红后，众多饮品企业纷纷推出小青柠口味产品。小青柠汁到底有多火？近日，从华糖云交会&线上春糖举办的青柠热品类节和区域选品日我们看到，小青柠汁备受厂商关注。
厂商齐聚线上春糖，共话青柠热
随着小青柠果汁品类热度的不断攀升，近日，华糖云交会&线上春糖联合食业头条、食品板邀请好佳一（畅跑小青柠、辣由柠小青柠汁）、动康（C多小青柠）、带劲（柠可小青柠）、大渔品牌策划针对小青柠热度话题展开了探讨，聚焦青柠热，针对这股热潮，四位大咖发表了自己的看法：
聊城好佳一生物乳业有限公司总经理李雷：
我们做小青柠果汁比较早，从2021年就开始研发这个产品。我认为，小青柠果汁未来一定会火，这是因为它是一款有场景（餐饮渠道）、有功能（富含维C）的产品，前景可期。
带劲（广东）食品有限公司COO杨舒豪：
从大环境的角度来讲，饮料行业每隔两年都会有新品类崛起，从黑水到葡萄糖、山楂汁、乳酸菌，再到前两年的大果粒果汁。小青果汁的崛起，是补充了因大果粒果汁品类降温所产生的果汁品类存量市场。我们所推出的柠可小青柠果汁自去年6月份立项，11月份上市，至今已经签约了400多家经销商。与此同时，很多到货的客户反馈小青柠果汁在终端的回转率比较高，不少客户可能刚刚到货，就已经被终端订完了。年初，我们只有1家工厂，而现在我们已经增加到了4家工厂，且产能还是稍显紧张。
郑州动康食品工程有限公司董事长闫书杰：
“小而美”的产品备受消费者热衷，小青柠也不例外。山姆会员店的小青柠果汁已经率先起到了标杆作用，给不少企业带来了信心。小青柠富含维C的产品符合消费者需求。从去年上市以来，我们坚持原汁原味，产品在终端动销情况都比较乐观，特别是我们推出的6连包和3连包动销不错。在生产层面，我们也感知到了这一品类的热度，小青柠原浆已经从去年的1.2万元，上涨到了今年的1.9万元。
大渔品牌策划创始人张超：
其实柠檬类饮料在中国市场已经存在多年，比如农夫山泉水溶C。其实大家聊得小青柠果汁都是从2021年山姆会员店热销开始。其实，山姆2018年就推出了多款果汁产品，但最终卖的最好的就是小青柠。之所以，山姆会员店小青柠果汁能火，有一个重要原因。柠檬类果汁一直在茶饮店中占据近半的营业额，但价格带主要集中在10-15元/杯。而山姆会员店的小青柠果汁售价6元左右，性价比相比于茶饮店更高。
此次云论坛，汇聚全国主流经销商共话青柠热，更有经销商实时留言参与互动。
多款小青柠汁产品荣登河南/京津冀区域选品Top10
为推动小青柠品类的快速发展，助推经销商选品，线上春糖启动小青柠饮品馆。目前，好佳一、甄沃、众口妙、汇源、乐体控、佳农、青蓝饮品、带劲等企业纷纷入驻线上春糖，加码青柠饮品新赛道。
从近日河南/京津冀区域选品Top10榜单中我们发现，多款小青柠产品上榜。
河南区域选品日汇集了27372人上线选品，依据经销商的选品倾向及需求，排名前10的饮料产品中，有三款是小青柠饮品，他们分别是：好佳一畅跑小青柠汁、众口妙小青柠系列、汇源小青柠汁新品。
京津冀区域选品汇集了24572人上线选品，排名前10的饮料品牌中，有两款是小青柠饮品，他们分别是：好佳一畅跑小青柠汁、言小吉小青柠饮料。
我们看到，在河南/京津冀区域选品期间，小青柠汁在同品类细分产品中的占比非常大，可谓热度十足，好佳一畅跑小青柠汁更是领跑饮品全品类。
天天有直播，场场都精彩
为提振行业信心，加速厂商交流，线上春糖自3月21日起，连续60天，天天有直播，场场都精彩，助推厂商做好春耕播种，打赢招商旺季。
九大品类节、七大区域选品日、百企政策直播大放送、N场超级品牌日将持续、不间断地汇集名企大商、聚焦行业热点、剖析行业前景，为厂商带来行业趋势研判，新品展示、品牌推广、招商政策解读等热点内容。在为期一周的时间里，线上春糖已组织了26场云直播论坛。
数据截止时间：3月28日16:00
本周，线上春糖将会有更多的云论坛直播精彩上演，欢迎预约观看：
