马路边边串串香是成都马路边餐饮管理有限公司旗下复古火锅品牌。马路边边深度挖掘80年代的老成都味道,店内装修怀旧、复古,是一家有时代情怀的串串香品牌,以麻辣风味为特色,店内还有各种小吃辅食,是家庭消费的大众化餐饮。马路边边串串香主打两个体系:老成都串串、老成都火锅串串,以四川美味为核心,还原四川味道,让全国各地的人们品尝到地道的川味美食。
主打体系一:老成都串串
冷锅串串为客户选菜,后厨烹煮之后,放入秘制汤底,以青花大碗上呈给顾客品尝,此系列菜品温度约四十五度,入口适宜,且不需自己动手烫煮。
游走在锦里的小巷,再不见挑担叫卖的串串,巫江之畔也再不见烧着的林立瓦罐,老成都的大街上,串串的味道却依旧飘香千里,落入记忆,刻在胃里,竹签之上,穿起的已不再是菇菌菜肉,而是岁月流走积聚的时光,签签向上,串串连心,记得老味道。
主打体系二:老成都火锅串串
火锅串串又叫热锅串串,顾名思义,与火锅吃法相类似,几人围坐于锅前,自行点菜自行烫煮,一锅滚烫的秘制锅底让人吃的热火朝天,是朋友小聚的较好选择。
串串起源于很早前四川巫山一带,由于水流湍急,四川纤夫自然是少不了的风景,他们在拉纤之余,在江边拾上几块石头,支起瓦罐,舀几瓢江水,撸上把干柴生火,在罐里加入蔬菜,没有蔬菜就就地取材,拔些野菜,放入海椒、花椒等调料,涮烫食之,吃后滋味美不可言,既可果腹,又可驱寒、祛湿;制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。
这就是串串的起源。后来,码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图,便将菜品和炉具加以改造,置于挑担两头,边走边吆喝,江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来。四川串串渐渐从江边上了岸。
加盟流程
1、收取使用费和保证金:马路边边收取品牌使用费和品牌保证金,一次性交纳33年的费用品牌使用费和品牌保证金。
2、协助加盟店:前期由总部负责协助加盟店的筹建指导工作,指导店面正常开业。
3、培训员工:马路边边串串加盟店进场装修同应安排前厅管理人员,后厨管理人员和收银员3人到总部参加培训(技术人员最多一周),培训人员必须经总部考核合格后马路边边串串加盟店方可正式开业。
4、开店经营:投资方自行负责店的后期经营,但马路边边有不间断提供全方位帮助的义务。
以上就是对马路边边串串香加盟条件的介绍了,相信大家对这个品牌已经有了一定的了解。而除此之外,加盟马路边边串串香还有多项好处,比如总部可以为广大加盟商提供全套的开店支持,产品供应,货物运输,经营指导等多项服务,即便是没有经营和管理经验的创业者,也可以在总部手把手的帮助下,更快更好的开店经营,实现自己开店当老板的梦想。如果大家对这个项目感兴趣,想要了解更多加盟信息,可以在下方留言或者电话联系我们,我们会有专门的客服人员为大家服务。