3月14日,日本中餐协会会长陈建一、日本三明物产株式会社社长陈建军、日本中餐大师考察团等40人来到小龙坎控股集团进行拜访参观。小龙坎控股集团副总经理李硕彦、龙锅锅销售副总监黄超代表公司同来访嘉宾展开了交流。
陈建一出生于日本东京,作为日本鼎鼎大名的“中华料理铁人”一直活跃在公众视野中。陈建一致力于对麻婆豆腐等川菜的在日推广,是日本著名川菜连锁店“四川饭店”的现任董事长。
过程中,李硕彦向陈建一一行就小龙坎发展历程及全球门店分布等方面进行了介绍,其中就包括小龙坎在日本的战略发展布局。参观结束后,黄超向来访嘉宾展示了小龙坎全系列衍生产品,还现场演示了方便火锅的食用方法。品尝之余,日方嘉宾们纷纷表达了赞许,并就产品进行了沟通交流。
此次陈建一一行的来访不仅加深了两国间的美食交流,更增进了日本餐饮大师们对小龙坎的了解。会后,负责中国食材出口日本的三明物产株式会社社长陈建军表示非常喜欢小龙坎的产品和文化,希望能有机会达成合作,继续保持和增进交流,助推小龙坎产品进入日本市场。