久违的海南,美丽的棋子湾,塞纳左岸咖啡馆来了!味道
你有因为味道而记得某个人,又或因为味道而想起某个人吗?
味道是有灵魂的,而咖啡的味道来源于咖啡师,也来源于一家咖啡馆的文化。推开门进入咖啡馆闻到的味道,品一杯咖啡喝到的味道,这成为了连接咖啡师、咖啡馆、品咖啡的人的重要纽带。就像是你爱上了一个姑娘,你一辈子都不会忘记她身上的味道,哪怕过了再久,那种味道仍然会是记忆的钥匙,开启某些温暖的记忆。
咖啡的味道与咖啡豆产地、品种、庄园、生豆处理方式、烘焙方式、研磨度、萃取方式、辅料都有很直接的关系,而复杂的影响因素,也让咖啡的味道有了更多的让人期待的地方。塞纳左岸咖啡馆一直在追寻着咖啡味道的创造性与可能性…
去国外不同的产地、庄园甄选咖啡豆,通过不同的处理方式、烘焙程度等等因素搭配试验、调配咖啡的味道,每一杯独特的咖啡,都是塞纳左岸咖啡师们不断在失败中尝试和努力换来的。蓝山、猫屎、冠军咖啡豆确实风味很棒,但是对于普通咖啡爱好者的成本太高,而这是不应该的。我们该努力的,是让更多普通的咖啡爱好者可以付出一个大众成本,就可以品尝到更多不同的咖啡风味,塞纳左岸正在为此而努力。文化
空间,是咖啡不变的文化主题。有人喜欢大山,有人喜欢河流,有人喜欢在林荫小路间流浪,有人喜欢在大排档醉生梦死,那你为什么喜欢咖啡?大山是一个空间,河流也是一个空间,林荫小路、大排档你都可以想象成为一个空间,而也因为有个咖啡馆,咖啡才是咖啡,否则咖啡就变成一种独特味道的咖啡因功能饮料,不是吗?
塞纳左岸咖啡馆一直非常注重咖啡馆空间文化的塑造,以及咖啡馆文化感受的传达,温馨、浪漫、舒适、隔离,希望能为每一个进入塞纳左岸咖啡馆的朋友,塑造一个真正意义上的第三空间。塞纳左岸咖啡加盟店入驻海南棋子湾,希望这杯包含独特味道与文化的咖啡,能真正带你进入属于咖啡,也属于你的第三空间!我们不见不散!






