3年，在西安狂开十家店，回头率高达82.96%，网上点评更是多达6000+条，早就火爆西安的网红餐厅，凭一碗米线霸屏朋友圈。
现在，这家最有西北风味儿的餐厅终于带着它的米线，开始了不断连锁加盟的道路！
足足十几款米线，更重要的是，吃一顿人均25元就搞定！
主推 麻辣 x 肥牛
＜ 重口味控的碗主米线 ＞
麻辣肥牛的汤底会偏辣，适合那种一顿没有辣都受不了的嗜辣狂魔，滚烫的麻辣汤底加入各种配菜，还能看到汤在碗里滋滋滋作响的声音，满足！
新鲜的肥牛滚着煮沸的大骨汤底，鲜味融进汤里，汤底味道变得更有层次感。用筷子夹起肥牛放在勺子里，一定要趁热连汤带粉suo进口里才能体现那个鲜味！
西安人对米线和对辣总有种莫名的情结，基本没有不吃辣子的，所以碗主炭烧米线的汤底总是红彤彤的。而这里的米线就很有西安的重口味feel。
酸菜 x 鱼
＜ 西安名吃家常米线 ＞
外面一份酸菜鱼的钱，这里能吃3份酸菜鱼米线，酸菜都是西安本地来的，酸菜的味道更偏向于酸，几乎没有甜味而且还带辣。
酸菜鱼米线是碗主很著名的一道米线，家家户户每天都能“甩”上一碗米线。而这米线里的鱼肉几乎无骨。
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碗主炭烧米线
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