在米粉的江湖里
江西是十分低调的存在
但它却是全国销量最多的米粉之一
说到江西,大家可能对于他的印象并不是非常的多,因为我们一提到米粉,一般都是会想到桂林的米线粉,或者是柳州的螺蛳粉。他们两个给大家的印象都是非常深刻的,尤其是螺蛳粉,它的臭味人人皆知,虽然说这两种米粉他们的知名度是非常高的,但是要说销量的话,江西的米粉却是全国销量最多的米粉之一,这就可以看出来江西人对于米粉的狂热程度。碗主炭烧米线最大的特点就是韧
米浆的香气特别重
不是胶质浓重的工业味
久煮不糊弹润爽滑
它的韧度堪称top1
碗主米线选材优质
用料主要是优质的晚米,这种米具有洁白,细嫩,久煮不烂,久炒不碎的特点,经过除杂、浸泡、研磨、搅拌、蒸煮、压条等工序!最后制成线状米粉,这是江西米粉最大的特色。
碗主秘制底汤
碗主的底汤由秘制汤底熬制数小时而成,白色浓稠的汤底,更加的鲜香。汤粉吃的就是顺滑!
把简简单单的米粉,做得爽滑可口,香气四溢!好吃永远是最圆满的结局!





