12月6日，为期三天的“2020中国火锅餐调产业链博览会暨第七届齐鲁火锅节”在济南国际会展中心圆满闭幕！本届大会是由山东省火锅餐饮协会与中法合资高博中贸国际会展集团主办，山东省调味品协会、四川川联川菜调料商会、四川省火锅协会、重庆火锅大联盟商会联合举办，为行业献上了一场中国火锅与餐调产业品类全、品牌高、实效佳的TOP展会，这是后疫情时代火锅餐饮行业发展过程中具有重要意义的一次线下实体展会。
12月4日上午10点18分第七届齐鲁火锅节开幕式正式开始，会议首先由中贸集团董事长杜磊致辞，接着四川省川联川菜调料商会秘书长刘君贵、山东省肉类协会会长李琳、四川省火锅协会秘书长冯永地、重庆火锅大联盟商会会长刘兴东依次发表了讲话、最后由山东省火锅餐饮协会马继盛会长致辞并宣布第七届齐鲁火锅节正式开始。
出席此次开幕式的领导及嘉宾有：山东省火锅餐饮协会会长马继盛，中贸集团董事长杜磊，山东省肉类协会会长李琳，四川省川联川菜调料商会秘书长刘君贵，四川省火锅协会秘书长冯永地，重庆火锅大联盟商会会长刘兴东，山东省肉类协会秘书长赵远征，山东省烹饪协会副会长刘文君，山东省火锅餐饮协会党支部书记、秘书长华冰，天津餐饮协会火锅专委会会长王东，山东省酒店用品行业协会副会长陈和海，甘肃陇菜协会专委会会长朱广真，众诚商会秘书长赵春晖，山东省火锅餐饮协会副会长、山东犟福牛餐饮管理有限公司董事长张光军，山东省餐饮与住宿行业协会副会长张世明，中贸集团副总经理蒋士广等领导和嘉宾。开幕式结束后，各领导、嘉宾巡馆并在展位合影留念。在本届大会上，川、渝火锅军团首度组团亮相，成为一大亮点，这对山东火锅餐饮行业来说，是具有里程碑意义的一件大事！为进一步实现“西川渝、东山东”行业版图添上了浓墨重彩的一笔。
2山东省火锅餐饮协会年会暨一届六次会员代表大会顺利召开
12月4日下午2点山东省火锅餐饮协会年会暨一届六次会员代表大会正式召开，会议开始马会长致欢迎词并感谢大家对协会的信任与支持。
（马会长致辞）秘书长做2020年工作汇报及2021年工作规划（华秘书长工作汇报）
华秘书长讲山东省火锅餐饮协会自2020年6月份开始地区巡展活动并都取得良好效果，也是为后疫情时代的山东火锅行业添油助力，2021年地区活动仍将继续，为大家提供的更多的服务和支持。海南自贸区海那边进出口贸易有限公司2021年度战略合作单位授牌仪式
中国餐饮新势力---山东省十六地市火锅品牌榜颁奖仪式
由山东省火锅餐饮协会和中法合资高博中贸国际会展集团共同主办，旨在评选山东省十六地市火锅细分品类TOP3品牌企业，提高火锅店知名度与曝光度，激励餐饮人砥砺前行，助推火锅餐饮事业的蓬勃发展！
获奖者：聂鹏、马振、张正传、王闯、孟凡提、徐秋红、姜言雷、谭凤莲、杨林、张富海、王丹。烟威地区负责人王闯作为先进工作者代表发言。山东省火锅餐饮协会2020年度协会贡献奖颁奖仪式山东省火锅餐饮协会新会员授牌仪式山东省火锅餐饮协会济宁、临沂地区授牌仪式
山东省火锅餐饮协会经一届理事会讨论通过任命马振为济宁地区负责人、马林国为临沂地区负责人，并授予牌匾。12月4日协会设“海那边之夜”欢迎晚宴欢迎参加会议的会员单位，特别感谢海南自贸区海那边进出口贸易有限公司对此次晚宴的赞助，同时也感谢富士通将军中央空调（无锡）有限公司、济南泽贤商贸有限公司、毛铺苦荞酒济南办事处、历城区慧忆商贸中心、百美阳光供应链管理（济南）有限公司对此次晚宴的支持。
3多场行业论坛轮番举办 点燃火锅餐饮业“冬天里的一把火”
众所周知，新冠肺炎疫情对餐饮行业造成了不可挽回的损失，进入后疫情时代，无论是消费者消费习惯还是行业发展趋势都出现了一定变化。为解决火锅餐饮从业者的经营需求痛点，为火锅餐饮行业点燃“冬天里的一把火”，12月5日在本届大会上，举办了2020中国“智能餐饮”产业品牌企业沙发论坛、2020火锅行业精英分享沙发论坛等行业高峰论坛活动，邀请了相关领导、行业领袖、著名营销咨询专家、名优火锅企业代表等为前来参观的专业观众带来了火锅餐饮行业最新政策解读、行业发展趋势分析预测、经营经验交流分享等满满干货，助力火锅餐饮业火力十足、生意旺旺，让这个冬天不再寒冷。
4展会盛况
汇聚火锅全产业链
打造中国火锅行业一站式采购平台
展会现场吸引了以重庆小天鹅、豆黄金、全亿佰、山东毕氏、北方鱼火、永达、海那边、圣恩、川娃子、老玖门、万洋水产、丸滋、聚食源、德胜牧业、翠宏、天顺源、百品味源、四川大有、重庆知胜、四川澄明、仟壹、草原宏发、漫味龙厨、红灯笼、厨芯等为代表800余家国内著名品牌，携旗下6000余款核心产品及市场畅销爆品闪亮登场，吸引了众多专业观众前来咨询、洽谈。
本届大会展品包括：特色食材涮品、底料及调味料、肉类及海产品、特色饮品及面点、酒店预制菜、火锅相关用品及设备、农副产品等火锅店所需全品类产品，为前来参观的专业观众，带来了2020年末火锅餐饮业品牌选品盛宴。在本届大会上一批智能餐饮供应商携旗下最新科技产品亮相大会，助力火锅餐饮行业的智能化和自动化。厨芯科技参展负责人表示：“目前餐饮智能化越来越受到餐饮业的重视，尤其在后疫情时代，越来越多的餐饮店主开始重视对智能餐饮的投入。此次参展，厨芯科技受到了众多火锅店主的青睐，收获了多名意向客户。
此外，火锅行业相关配套企业也纷纷亮相本次大会。尤其是营销咨询、策划公司展位前人头攒动，展商与专业观众互换名片、留存联系方式等，以便后续合作。有展商表示：“后疫情时代，行业发展需要这样的优质平台，后续将继续关注大会动态，争取下次还来参展。”第八届齐鲁火锅节预告：2021年5月21-23日，2021中国火锅餐调产业链博览会暨第八届齐鲁火锅节将于山东济南举办，诚挚期待各位再次到来，共享火锅盛会！
