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浙江省餐饮行业协会副会长单位:浙江严州府食品有限公司

2024.02.19 16:42浙江省餐饮行业协会浙江省餐饮行业协会
严州府品牌创建于1998年,以餐饮起步,是一家以挖掘、整理和研究严州山水、文化、美食为己任,融餐饮连锁、食品开发、科研教学为一体的有限公司。

严州府品牌创建于1998年,以餐饮起步,是一家以挖掘、整理和研究严州山水、文化、美食为己任,融餐饮连锁、食品开发、科研教学为一体的有限公司。仰仗严州的青山秀水、源远流长的历史文化、深厚醇实的民俗风情与自然、绿色、健康的特色美食,历经17年的发展,严州府逐渐迈上了一条“餐饮连锁,食品开发”两翼齐飞,两轮驱动的关联多元化发展之路。

严州府董事长 王拥

严州府食品有限公司成立于2006年,是一家具有古严州历史文化内涵、政产学研结合、“三农”带动力强的科技型、品牌型农产品深加工企业。公司位于建德市洋溪街道农产品园区,公司占地面积近一百亩,目前拥有近两万平方米现代化标准厂房2幢,综合办公楼1幢,配有高低温库、干燥烘房、巴氏杀菌生产线等现代化加工设备。严州府食品以“特色餐饮美食的优质供应商”为定位,先后与浙江农林大学、浙江工商大学、浙江省农科院、江南大学等科研院所签订技术合作协议,凭借 17 年的餐饮发展经验,并依托资源、文化、科技,为餐饮企业提供特色、便捷的餐饮冷冻半成品的开发、加工与配送服务,已形成四大系列东坡系列、九姓渔民系列、本土特色系列、烤鱼系列,包括东坡肉、东坡秘制猪蹄、糖醋里脊、杭州卤鸭、咸香鸡、七星鲈鱼、八宝鸭等20多款产品。

东坡秘制猪蹄

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糖醋里脊

公司拥有国家专利31项,先后获“浙江省农业龙头企业”“浙江省林业龙头企业”“浙江省农业科技企业”“杭州市高新技术企业”“杭州市雏计划企业”“杭州现代农业科技型龙头企业”“国家一级重点学科食品科学与工程研究生联合培养基地”“浙江省食品行业十佳优秀企业”“杭州市科技型中小企业”“国家有机食品生产基地”等多项荣誉。

民以食为天,食以安为先。企业非常注重食品安全管理,积极构建严州府食品检测检验中心,引进先进检测设备,严格保证每一批出厂产品的健康安全。通过内部管理和外部监督有效结合等方式,按照“现代化、标准化、节约化、规模化”的理念生产,对每一个加工节点开展实时监控,切实做到了“健康全透明,全程可追溯”。目前已通过权威的IS09001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系等认证,2012年又通过全国诚信体系认证,成为浙江省第7家获此殊荣的食品企业。

截至2015年10月,严州府食品已实现了以江浙沪为主,辐射全国20多省市的150余家知名餐饮企业形成战略合作。

浙江省餐饮行业协会副会长单位:浙江严州府食品有限公司

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