在陆续推出早餐、三明治、沙拉等简餐之后，星巴克又将目光投向了意大利菜。
近日，意大利著名面包房 Princi 入驻了星巴克位于西雅图的 Reserve Roastery(咖啡烘焙工坊式体验馆)，供应披萨、提拉米苏和意式薄饼三明治等意大利面点。
Reserve Roastery 是星巴克在 2014 年推出的精品咖啡品牌，目前只在西雅图开设了一家，上海的门店将于今年 12 月开张，米兰、东京的 Reserve Roastery也将于 2018 年开业，届时 Princi 都会入驻这些门店。
星巴克在 2016 年就以入股的方式与 Princi 达成合作，获得了后者在意大利之外地区的经营权。星巴克在声明中表示，未来每天将有“超过 100 种菜单”，使用的都是“从意大利进口的原料”。
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