李建波是湖南省新辉煌生鲜配送有限公司董事长，同时也是长沙市湘菜连锁餐饮协会副会长。李建波多年来坚持以“餐饮老板的小管家、配送公司的大后方”为市场定位，以“打造中国最值得信赖的食品供应链平台公司”为愿景，以“帮助餐饮企业节约成本、提高效率，让天下没有难做的餐饮”为使命。
“能够成为许大师的徒弟，学习师父的为人处世，与师兄弟们一起为提升湘菜品质作贡献，感到十分荣幸。”谈及与师父的缘分和感情，李建波言语里充满敬仰，“师父一辈子只干一个行业，一辈子只专注于一个行业。”
行拜师礼、敬茶……简洁的仪式，是当下对传统师徒关系最好的诠释。但仪式上，许菊云赠与李建波一份特殊的礼物，包含了自己从业多年的经历、心得，以及与湘菜有关的书籍、视频等诸多资料，希望以此鼓励新弟子“不骄不躁，诚诚恳恳做人，踏踏实实做事”，并嘱托新老弟子们将来要齐心协力，为湘菜事业做出更大的贡献。
这些年来，李建波和他的新辉煌一直聚焦生鲜配送行业，为餐饮行业做好服务工作。如今的新辉煌不仅包含了餐饮肉类的生鲜配送，更能够为餐饮平台提供定制化服务；为匹配湘菜高速发展、赋能湘菜产业链，还创立了高品质黑猪肉品牌“小溪流”，目前已覆盖湖南、广东、上海等区域，在多个菜系中均有身影。此次能够拜入许氏门下，与更多同门师兄弟为湘菜事业共同奋斗，李建波还提出了“助力湘菜提质，为辣椒炒肉而生”的目标和信念。
