11月13-14日，由安徽省财贸轻纺烟草工会与安徽省食品行业协会主办，洽洽食品股份有限公司与安徽国科检测科技有限公司协办的“洽洽杯”全省食品检验职业技能竞赛暨全省首届食品安全管理职业技能竞赛在安徽合肥成功举办，来自全省食品企业共60余名选手参赛。
安徽省食品行业协会会长杨士友、安徽省食品行业协会常务副会长兼秘书长邵栋梁、安徽省食品药品检验研究院食品检验所副所长张居舟、洽洽食品股份有限公司质量总监檀竹林出席本次开幕式，会议由安徽省食品行业协会专职副会长王化斌主持。
开幕式上，檀竹林总监表示随着市场发展，像洽洽这样的生产型企业对技能型人才的需求也日益增长，希望所有选手通过此次竞赛发现不足，寻找亮点，提升自身的专业技术能力。
张居舟所长作为本次竞赛裁判长，代表全体裁判员庄严宣誓，郑重承诺遵守比赛的规则和道德准则，确保比赛的公正性和公平性，表示将严格遵守竞赛规则,尊重对手,让竞赛比出风采,赛出水平。
杨士友会长在大会开幕式上指出，食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，是全社会关注的焦点，希望竞赛不仅是为了提高食品企业的品质管理与检验技术水平，提升食品检测与食品安全管理人员的工作能力和职业素养，更是为了促进食品企业之间的交流与沟通，从而保障人民群众的饮食安全。
赛场上，选手们娴熟的操作技能、精益求精的工作态度，充分展现了食品检验行业技能人才队伍的良好风貌。经过两天的激烈角逐，最终分别决出了“食品检验”和“食品安全管理”两项职业技能竞赛排名，分别为一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名，优秀奖五名以及团队奖八名。
闭幕式上，由安徽省总工会二级巡视员张鹰、安徽省食品行业协会常务副会长兼秘书长邵栋梁、安徽省财贸轻纺烟草工会副主席池斌及安徽省食品药品检验研究院食品检验所副所长张居舟分别为获奖选手和企业颁发荣誉奖状。会上，张鹰对竞赛活动进行了总结和点评，肯定了选手的能力水平，同时祝贺参赛选手取得佳绩，希望再接再厉，为食品检测行业做出自己应有的贡献。
竞赛以“建功十四五 奋进新征程”为主题，旨在大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神。不仅为全省的食品检验和食品安全管理行业提供了一个交流平台，推动食品产业健康发展，提高全省食品安全水平，同时，展示了食品检验和食品安全管理人员的风采，促进食品行业高质量发展。
