中国焙烤食品糖制品工业协会
全国轻工职业教育教学指导委员会
教育部高职高专食品类专业教学指导委员会
中国轻工业职业技能鉴定指导中心
关于举办全国职业技术学校（院）在校生
第二届创意西点技术大赛的通知
各相关单位：
为促进全国职业技术学校（院）之间的交流，使在校学生更快的适应社会，融入行业，拓宽视野，提高专业技能水平。中国焙烤食品糖制品工业协会与全国轻工职业教育教学指导委员会、教育部高职高专食品类专业教学指导委员会、中国轻工业职业技能鉴定指导中心决定联合举办全国职业技术学校（院）在校生第二届创意西点技术大赛。本次竞赛已经向教育部申请列入“2012年全国职业院校技能大赛”计划。现将有关事项通知如下：
一、 大赛形式和项目：个人赛，西式糕点。
二、 参赛资格要求
必须是职业技术院校或焙烤行业技术培训学校的在校学生，所有参赛选手需要由所在学校提供参赛证明,并提供参赛选手糕点面包烘焙工中级工及以上职业资格证书复印件。
三、 参赛办法及决赛资格
符合参赛资格要求的学生请完整填写参赛报名表，仔细核对后，附3张完整的参赛作品照片（照片的尺寸为7寸）一同寄往大赛主办单位。
决赛资格：初赛裁判员将根据参赛选手提交照片评选出参加决赛的选手。初赛结束后一周内，主办单位将以书面方式通知进入决赛的选手及其所在的学校。
四、 大赛时间、地点
1.报名截止时间：
2.初赛时间地点：
3.决赛时间地点：
五、 参赛费用
所有参赛选手不收取任何参赛费用。选手决赛期间的差旅费、交通费以及食宿费用由选手所在院校承担，大赛主办方统一帮助安排。
六、 奖项设置
1.大赛设金奖5名、银奖10名、铜奖5名、优秀选手奖若干名，由大赛主办单位向获奖选手颁发相应的奖牌和证书；
2.获得大赛金、银、铜奖的选手所在学校，由大赛主办单位颁发相应的奖牌和证书。
七、 通讯方式
中国焙烤食品糖制品工业协会
电 话：（010）68396579 （010）68396578
传 真：（010）68396534 E-mail：miaozhuqun@qq.com
联系人：缪祝群(13910698933) 俞嘉毅(13641232324)
地址：北京市西城区阜外大街乙22号534室（100833）
全国轻工职业教育教学指导委员会
电 话：（010）68396343 传 真：（010）68396380
联系人：聂博 E-mail：qinggongjdzx@sohu.com地址：北京市西城区阜外大街乙22号343室（100833）
教育部高职高专食品类专业教学指导委员会
联系人：魏福华 180101196761
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