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白酒是否安全将全程追溯

2024.02.21 20:55河南省酒业协会河南省酒业协会
白酒是否安全将全程追溯 今年年底前,国家在婴幼儿配方乳粉、白酒产品上试点推行食品质量安全的全程追溯体系。 据悉,与此前的...



白酒是否安全将全程追溯

今年年底前,国家在婴幼儿配方乳粉、白酒产品上试点推行食品质量安全的“全程追溯”体系。

据悉,与此前的产品条码追溯技术不同,新的食品质量安全追溯体系的核心,是可供移动终端随时扫描的“二维码”,以实现食品安全相关信息在生产者和消费者之间双向、实时公开。

目前,伊利、三元、完达山、雅士利等6家婴幼儿配方乳粉企业、五粮液、贵州茅台集团两家酒企,已自行开发了基于质量安全可追溯信息系统,并与工信部食品质量安全追溯体系国家信息平台对接。(华夏酒报)

白酒是否安全将全程追溯

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