1. 预约与着装
预约西餐通常需要提前一周至两周，具体时间视餐厅的繁忙程度而定，在预约时，最好能了解是否有特殊的着装要求，到达餐厅时，建议穿着整洁、得体的服装，以示尊重。
2. 座位与入座
进入餐厅后，应让领位员引领到预定的座位上，在入座时，应让餐巾从座椅左侧传递到手中，再轻轻拉出椅子，入座后，应保持正确的坐姿，背部挺直，双膝并拢，双手轻握放在腿上。
3. 餐具使用与餐前开胃品
西餐的餐具数量多且样式精美，使用时应注意顺序，在正式的西餐中，会先为客人上开胃品，如汤、面包、黄油等，使用开胃品时，应注意适量取用，不要浪费。
4. 面包与黄油
面包和黄油应搭配食用，取用面包时应选用用手掰成小块，不要用刀子切割，涂抹黄油时，应用黄油刀，将黄油涂抹在面包的一侧，再食用。
5. 餐具摆放与餐后酒水
应将刀叉呈“八”字形摆在盘子里，这是表示用餐结束的信号，在离开座位前，不应整理桌上的餐具，在离开前，可以向服务员点取餐后酒水，如咖啡、茶等。
6. 交谈与微笑
用餐时，应避免高声谈笑，与邻座交谈时，应注意礼貌，避免影响他人用餐，保持微笑是展现自信和优雅的重要方式之一。
7. 尊重女士与残疾人
在用餐时，应特别注意女士和残疾人，如看到有女士在场，应让座位给他们时，应提前询问是否愿意坐在邻座，如果遇到残疾人用餐，应尽量提供便利设施，并给予足够的关注和尊重。
8. 付款与感谢
用餐结束后，应主动要求付款，并注意付款的方式和金额，在付款前，可以向服务员表示感谢并询问付款事宜，如果由他人代为付款，也应向对方表示感谢。
以上就是西餐礼仪的主要内容，通过了解并遵守这些礼仪，您将在用餐时展现出优雅的风度，给人留下好印象，每个人的情况不同，可以根据自己的习惯和场合进行适当的调整，但无论如何，保持礼貌和尊重是社交的基本准则。
