为深入贯彻浙江省食品药品监管局食品安全主体责任推进会精神，8月24日上午，由浙江省饮料工业协会和杭州市食品安全监督协会联合主办的《食品安全我承诺我负责 — 杭州市食品安全大讲堂（饮用水科普专场）》，在杭州科技交流馆隆重举行。
娃哈哈、农夫山泉、省茶叶集团、浙大百川、加多宝饮料、浙江博多、建德紫金滩、杭州妙品、杭州千山一水等9家饮料知名企业代表，集聚一堂，共议食品安全责任，共商食品安全举措，达成食品安全共识。会上，浙大百川代表饮料企业宣读了食品安全公开承诺书。然后，9家企业代表分别在承诺书上签名。农夫山泉客户关系部经理冯芳，代表承诺企业发言，表示要履行责任，践行承诺，确保产品安全。
浙江省是一个饮料生产大省，在全国饮料行业占有十分重要的地位。参加承诺 的9家企业，是浙江省饮料生产的骨干企业，也是全国饮料行业的龙头企业或知名企业。长期以来，他们高度重视食品安全，狠抓产品质量，赢得了良好信誉，有的作为奥运会指定饮品和G2O峰会专供饮品。浙江省饮料协会副会长王顺成介绍了承诺企业情况，对承诺行动做了充分肯定。他说，"食品安全我承诺我负责”。一言九鼎，一诺千金。9家企业代表集体承诺行动，体现了企业对食品安全的高度重视，体现了对消费者的高度负责，也体现了企业的可靠信誉。他要求，全省饮料企业要深入贯彻省食品药品监管局会议精神，落实主体责任，进一步增强食品安全意识，努力创建一流产品，努力打造浙江品牌。
杭州市食品安全监督协会郑晓冬会长指出，2017年是杭州市创建国家食品安全城市的关键年，国务院食安委将要对杭州市食品安全进行督查。希望食品企业和食品安全监督工作者，共同努力，确保食品安全，让消费者放心。
会上，浙江科技学院蔡成岗教授，作了饮用水科普知识讲座。农夫山泉和建德紫金滩饮用水公司向建德新安江第二小学捐赠饮用水。杭州市市场监管局蒋荣祥处长出席会议并发表了讲话。杭州市各市区食品安全监督员也参加了会议。
