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云南省餐饮与美食行业协会到访云南省连锁经营协会

2024.03.06 14:11黑龙江省连锁经营协会云南省连锁经营协会
9月15日上午,云南省餐饮与美食行业协会(以下简称省餐美协)监事会副会长张伟、副秘书长郗文娟、商务助理石玉磊一行到访云南省连锁经营



9月15日上午,云南省餐饮与美食行业协会(以下简称省餐美协)监事会副会长张伟、副秘书长郗文娟、商务助理石玉磊一行到访云南省连锁经营协会(以下简称云连协),与云连协执行会长张云鸿、见习副秘书长兼会员服务部部长东培琴、综合管理部部长杨坤、办公室行政主管王寒梅,就云连协便利店会员企业所需鲜食产品研发、生产、供应事项的推进,充分交换了意见。

此前的9月9日,云连协执行会长张云鸿率协会副秘书长邵文艳、见习副秘书长兼会员服务部部长东培琴、综合管理部部长杨坤,以及一心便利连锁(云南)有限公司总经理庞勇、中国石油云南销售公司非油处总会计师杨瑞军、云南之佳便利店有限公司副总经理蔡迎丽、中国石化云南石油非油品管理部品类经理张云等便利店企业代表前往省餐美协,围绕双方资源共享、优势互补、充分搭建便利店与餐饮企业间的交流合作平台,共同作了探讨和交流。(点击《云南便利店鲜食产品供应普遍存在困境,将如何破解?》查看相关报道)

经过本次洽谈,双方对云连协便利店会员企业所需鲜食产品研发、生产、供应事项的持续推进,有了更广阔的思路。接下来,云连协将面向有关会员企业征集所需鲜食产品品类,并从中筛选出3至5种需求度较高的产品,报送至省餐美协,由餐美协组织专业力量进行研发。进而,双方共同召集有关会员企业,举办产品选品品鉴会。并通过双方企业的现场探讨和交流,探索出一套完整的便利店企业鲜食产品供应解决方案,切实赋能企业经营管理。



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