【N+N共享茶聊】餐饮分会第八期——秘书处联合企业家参展上海国际酒店及餐饮业博览会

第三十届上海国际酒店及餐饮博览会（2021 HOTELEX Shanghai）

开幕日期：2021-03-29
结束日期：2021-04-01
展会地点：国家会展中心(上海)

27日佛山市连锁企业协会餐饮分会秘书处联合会员企业一同前往上海参加第三十届上海国际酒店及餐饮博览会涵盖：餐饮设备综合、桌面用品、咖啡与茶、食品综合、烘焙、冰淇淋、葡萄酒及烈酒、饮品综合以及餐饮配套。

近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，据有关方面的统计，餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。2015年，全国餐饮收入为32,310亿元，同比增长11.7%；2016年，全国餐饮收入为35,799亿元，同比增长10.8%；2017年，全国餐饮收入为39,644亿元，同比增长10.7%。根据综合数据可大致预计，2018年我国餐饮收入将达到43,926亿元，未来五年(2018-2022)年均复合增长率约为10.42%，2022年将达到65,310亿元。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。但从另一个方面来看，餐饮需求又是复杂多变的，其消费口味和消费心理，都可能随着社会环境的变化而变化。

　　本次展会以《“食”来运转，而立绽放》为主题，分别设立了厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及原物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资共计十二个展品板块。除此之外，还特别加入了中央厨房精品展区、火锅食材展区、工业饮品及生产设备展区、休闲及功能食品展区、自有品牌展区、咖啡美食节、电商造物节、厨房辅助及刀剪展区8个特色展区，极大丰富了观众的参与体验。

为超过3000家企业带来数十万计优质产品及行业解决方案。同期举办的30+场次国际专业赛事及高峰论坛，以及丰富的展品和产业链上下游资源，为酒店餐饮业内人士打造更广阔的行业交流平台!