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7月1日下午,海南省酒店与餐饮行业协会在副会长单位海口丽思卡尔顿酒店举办国际品牌酒店工作委员会海口片区总经理工作交流晚宴。中国饭店协会副监事长、省酒餐协执行会长陈恒,省酒餐协主席团主席、省酒餐协国际品牌酒店工作委员会主任、希尔顿海南北区区域、海口鲁能希尔顿酒店总经理孙金鹏,省酒餐协副会长:海口香格里拉大酒店总经理沈霆(省酒餐协国际品牌酒店工作委员会执行主任)、海口丽思卡尔顿&万丽酒店总经理孔宪荣、海口希尔顿酒店总经理刘志成、海口喜来登酒店总经理吴奇勇、海口朗廷酒店总经理田珂、海南鑫智源节能技术有限公司总经理靳磊、省酒餐协秘书长陈刚,省酒餐协副监事长:海南君华海逸酒店总经理方权、海口华彩华邑酒店总经理邓湘黔,海口万豪酒店总经理张世戎、海口西海岸假日酒店行政经理助理龙勇凯、海口新埠岛诺富特酒店总经理林阜东、海口红燕堂酒店总经理景国伟、海南金海酒店用品城发展有限公司副董事长黄琼广参加交流。
会上,首先由省酒餐协副秘书长(负责大住宿业态)范莉莉介绍参会嘉宾。接着中国饭协会副监事长、省酒餐协执行会长陈恒讲话。他首先向东道主海口丽思卡尔顿&万丽酒店总经理孔宪荣表示感谢。对今天能在建党99周年和海南自贸港免税新政策发布这样的好日子与这么多的海口地区国际品牌酒店总经理欢聚一堂,他感到非常荣幸。在经历了上半年疫情的艰难之后见到各行各业逐渐复苏回暖,他坚信在下半年酒店餐饮行业会迎来新的发展机遇。随后,他向在座嘉宾介绍了海口朗廷酒店与海口华彩华邑酒店两位新任总经理,对他们在海口任职表示热烈欢迎。最后陈恒会长介绍协会下半年即将举办的行业技能大赛与第五届中国国际饭店业大会,希望协会的各项活动能在各位会员企业的参与和支持下越办越好。
省酒餐协副会长、海口丽思卡尔顿&万丽酒店孔宪荣总经理说到对于疫情后的市场大家都需要调整好心态迎接新一轮的变动,抱团面对困难。他表示作为企业管理者,还需要多加关心员工的心态与健康,他也相信疫情过后酒店会有好的转机。最后孔总希望今晚大家好好享用天龙轩(米其林二星同名姐妹餐厅)出品的美食,多提宝贵的建议。
省酒餐协副会长、海口希尔顿酒店刘志成总经理向大家介绍了近两个月自身酒店的餐饮基本恢复往常的热闹,入住率也是逐渐回升,在现阶段他不建议业内打价格战,在疫情过后报复性消费的重要时期要把精力放在专研如何推出各自酒店特色的餐饮和提升酒店服务。对于未来他持有信心,酒店也在提前培训实习生投入下半年酒店旺季的运作。
交流会结束后,省酒餐协陈恒执行会长为副会长单位海口朗廷酒店新任总经理田珂先生和副监事长单位海口华彩华邑酒店新任总经理邓湘黔先生分别颁发副会长与副监事长任职证书。与会代表合影留念后移步到天龙轩品鉴美食,就国际品牌酒店间的合作作继续交流。
企业代表合影留念
交流晚宴
中餐行政总厨骆文龙为在场嘉宾介绍本次晚宴精心设计的菜肴出品
特别鸣谢
海口丽思卡尔顿&万丽酒店
海南金海酒店用品城发展有限公司
海南省酒店与餐饮行业协会
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