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海口国际食尚美食消费季·琼菜美食文化节·专题推荐|琼海乡味

2024.03.07 12:32海南酒店餐饮行业协会公众号海南酒店餐饮行业协会
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海口国际食尚美食消费季·琼菜美食文化节·专题推荐


琼菜美食文化节·专题推荐

第10期


在解牛师傅的推荐下,

我们购买了黄牛的牛心、牛肝、里脊肉、

以及水牛排骨,

用最快的速度寻了一间餐馆,

迅速将最新鲜的牛肉烹制起来,

这是我第一次在餐馆吃到这样幸福的美味。




正值午后,斑驳的光影交杂散落在道路的两边,迎面而来的风带来丝丝香气,似乎有个声音再说:下一站,是旅行不可错过的风景。



仅有简单的鸡肉加上槟榔花,不加雕饰,不以调配,清淡而不失味美,简单但不失本真,一如世代生活在这海岛上的人们,看尽潮起潮落,历尽波涛海浪,依然处变不惊,乐天安命、从容淡定。




食之半程,忽降大雨,广阔天地下雨丝交织,雨滴洒落在浓绿的芭蕉叶上碎成无数银珠,草棚之中自成一方自在天地。


— END —

诚挚感谢:

牛四牛肉摊 丨清香大排档 丨陶然杂粮馆

琼海田园梦想 丨大路阿二香粽


执行主编 || 视觉编辑:吴思雨(L&B)

摄影:李子、丁学周、姚传晟、甘小静(L&B)


关于“海南食游记”


“李子兄弟”在过去的二十年间,一直致力于海南(美食)餐饮文化的发现、挖掘和品牌推广工作。“海南之美,美不胜收。”,海南美食,以其绿色原生态和自然原味等独特的魅力,扬名于世界。在海南国际旅游岛建设发展的进程中,我们一直在致力于海南(美食)餐饮文化的区域性和国际性(美食)餐饮文化交流活动以及高层次的餐饮文化品牌推介活动,使美食成为海南国际旅游岛的重要文化交流(媒介)平台。因此,为了推动海南(美食)餐饮文化的网络化进程,可持续的将海南(美食)餐饮文化融入国际旅游岛的日常生活、旅游与发展,“李子兄弟”将从2015年6月16日开始,在微信公众平台设立“海南食游记”。


在这个微信号中,由专业摄影师、文案与设计师等专业人员组成的团队,以“美食”为切入点,

以推动海南(美食)餐饮文化融入生活为目标,在网络多媒体快餐文化中,保持高尚的生活趣味,

快乐的美好的分享海南(美食)餐饮文化之美。





欢迎提供美食资讯

合作热线:13907644420李子




海南省酒店与餐饮行业协会

微信 : hnjcx2013

电话:0898-65343645

传真:0898-65324957



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