海南省酒店与餐饮行业协会民族品牌酒店分会总经理交流会在海南蓝海钧华大饭店召开-商文在线

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5月7日下午，由海南省酒店与餐饮行业协会主办，省酒餐协国内自主品牌酒店工作委员会、海南蓝海钧华大饭店承办的琼北地区部分国内自主品牌酒店总经理交流会在蓝海钧华大饭店召开。中国饭店协会副监事长、海南省酒餐协执行会长陈恒，省酒餐协主席团主席：海南佳捷酒店管理有限公司董事长王东云（省酒餐协国内自主品牌酒店工作委员会主任）、海口五指山国际酒店总经理卢文弟、海南金海酒店用品城发展有限公司董事长黄文奕，海南鑫源温泉大酒店总经理薛学斌（国内自主品牌酒店工作委员会高级顾问），省酒餐协副会长：海南蓝海钧华大饭店总经理李玉柱、海南龙泉集团副总裁程蓓（省酒餐协国内自主品牌酒店工作委员会执行主任）、海南大酒店总经理景丽、海南亚泰温泉酒店有限公司总经理胡慧贤（国内自主品牌酒店工作委员会副主任）、海南腾鹏大酒店总经理林育生，海口黄金海景大酒店总经理王强（国内自主品牌酒店工作委员会副主任）、海南康年皇冠酒店总经理陈斌、荷泰投资发展有限公司运营中心总经理李泱燃（国内自主品牌酒店工作委员会秘书长）、三亚中亚国际大酒店总经理陈海坚、澄迈景廷海景酒店总经理李启凤，海南大学后勤处处长助理、海南大学中日友好交流中心总经理助理张琼瑛近30余人参会。

会议现场

会议由蓝海钧华大饭店业主代表（副总经理兼财务总监）吴素懿主持

海南蓝海钧华大饭店李玉柱总经理做首要发言。他给大家分析了山东地区与海南地区酒店发展的的差异性，并以蓝海集团为例介绍了酒店在生态软件园中为迎合区域市场需求配套智能酒店设施，提升顾客体验感的同时再进而节约员工成本。此外，李玉柱总经理强调企业管理中服务细节与安全生产的重要性，应融入企业文化，便于更好地落实到实际管理中。

李玉柱总经理发言

海口五指山国际酒店卢文弟总经理表示酒店发展要从网络平台分销的方式转向推动酒店全员销售的策略中去，他赞同提倡酒店往智能化发展，更表示酒店行业中“服务”两字是根本并与大家分享“每天进步一点点”的理念。

卢文弟总经理发言

荷泰投资发展有限公司运营中心总经理李泱燃在会上分析海南酒店市场，提出要调整营销方向，抓住客户需求向亲子市场靠拢。他也表示对智能酒店的发展要配合人工服务，让服务更有“温度”，此外李泱燃总经理还提议行业协会要为行业标准化发展提供更多的支持。

李泱燃总经理发言

海南大学中日友好交流中心总经理助理张琼瑛从高校酒店的特殊性向大家介绍了服务管理和客户群体的差异性，但酒店始终围绕着服务进行，她强调注重服务，对服务工作要有研究的精神和注重高校学府酒店中的文化氛围。

张琼瑛总助发言

杭州博联智能科技股份有限公司智能硬件事业部解决方案总监袁史古作为特邀嘉宾与参会嘉宾分享了智慧酒店的发展优势。智能酒店作为高档酒店的新标签不仅提升客户服务满意度，还能为酒店节约大量的人工成本。

袁史古总监发言

海南佳捷酒店管理有限公司王东云董事长表示国内自主品牌酒店的发展不仅需要有一定的情怀，更需要行业同仁共同努力抱团打造新的行业风范，进而推动企业创收。

王东云董事长发言

会议上，与会代表提议将“国内自主品牌酒店工作委员会”更名为“民族品牌酒店分会”，经举手表决赞同，省酒餐协分支机构“国内自主品牌酒店工作委员会”现更名为“民族品牌酒店分会”，同时为海南蓝海钧华大饭店李玉柱总经理颁发执行主任证书、为三亚中亚国际大酒店陈海坚总经理颁发副主任证书。

为执行主任与副主任颁发证书

陈恒执行会长作会议总结，他首先向海南蓝海钧华大饭店对此次会议鼎立支持表示感谢。他提出各酒店要注重开发海南省内宴会市场，培养新型宴会的市场需求后结合与媒体或网络的合作宣传，营造节日的氛围。家庭的出行日渐成为一种趋势，建议酒店要迎合市场变化调整服务方式。其次他建议酒店要有创新精神，在服务品质保证的情况下对酒店装修的创新和对餐饮服务种类的创新，极大可能地增强顾客的满意度和酒店自身创收，他还提出如何与厂商合作给顾客提供附加服务以提高酒店附加值、优化退房的流程提高客人满意度等问题供大家讨论。最后，陈会长表示在自贸区（港）建设的大环境下，相信酒店行业未来将会迎来新挑战和新机遇。