13日上午,海南省餐饮考察团一行前往2018中国国际食品餐饮博览会现场参观。
海南省餐饮考察团在
长沙国际会展中心合影留念
海南省参展团在本次展会上设立了海南特色形象展馆,儋州市、陵水县等市县及我省椰树集团、海南拾味馆餐饮连锁管理有限公司、海南椰语堂餐饮文化有限公司、海南黄灯笼食品有限公司、海口龙华沿江鸡饭店等14家具有本土特色的食品餐饮企业,携椰子汁、清补凉、文昌鸡、黄灯笼辣椒、陵水酸粉、跑海鸭蛋、黑猪腊肠等独具一格的海南特色美食产品亮相展会,受到广泛关注,吸引市民、游客及专业买家驻足品尝,咨询洽谈者络绎不绝,纷纷为海南味道点赞。展会第一天,参展商所备产品就被抢购过半,达成意向合作2个多亿,现场成交200多万元。
海南特色美食产品展位吸引众多
国内外媒体、游客、咨询洽谈者
本次参展活动充分展示了我省品牌美食产品,向世界传播了海南传统饮食文化,为推动我省美食文化“走出去”及我省食品餐饮业规模化、国际化、品牌化发展,加强我省食品餐饮业的品牌建设和外界的交流合作。
海南省餐饮考察团
在海南特色形象展馆合影留念
中午,海南省餐饮考察团在中国餐饮文化大师丁柳生陪同下参观考察中国园林餐厅的典范--长沙晴溪庄园。晴溪庄园董事长熊智、湘菜大师潘定国热情地向海南同仁交流庄园的基本情况和经营心得。长沙“晴溪庄园”是湖南高品质休闲式园林餐饮的杰出代表,晴溪庄园的楼堂馆舍高雅清新、婉约人间仙境;菜品器皿醇厚精致,深得谭家菜真传。美景、美食让客人趋之若鹜,流连忘返。庄园20多个包厢,日均收入在23万元左右,堪称行业经典。
长沙晴溪庄园
晴溪庄园特色美食佳肴
下午,海南省餐饮考察团一行走进有着江南"鱼米之乡"美誉的湖南历史文化名城--益阳。受到益阳家喻户晓的知名餐饮品牌《阿俊迎宾楼》董事长庄俊及益阳市餐饮行业协会的热情接待,参观了酒店的环境,并进行了友好的交流学习。
海南省餐饮考察团
在阿俊迎宾馆合影留念
晚上,海南省餐饮考察团一行在阿俊迎宾馆品尝了香气扑鼻、鲜美可口的益阳特色美食。
阿俊迎宾馆的益阳特色美食
阿俊迎宾馆的庄俊董事长表示,非常欢迎海南省餐饮考察团的到来,希望未来两地能有更多的交流学习。
庄俊董事长致辞
中国餐饮文化大师丁柳生表示,祝福阿俊迎宾馆生意红红火火,同时期望海南餐饮考察团今后能常来湖南学习与交流,把湖南正宗的特色风味带回海南。
丁柳生大师致辞
海南省酒餐协执行会长陈恒代表海南省餐饮考察团对阿俊迎宾楼的董事长及益阳市餐饮行业协会的热情接待表示感谢,表明期待未来湘琼两地能更深刻地交流学习。
陈恒执行会长致辞
海南省酒店与餐饮行业协会
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