授牌仪式现场
授牌仪式上中国药膳研究会副会长焦明耀及三亚半岭温泉海韵别墅度假总经理刘立阳分别发表了重要讲话。焦明耀会长说:“中国药膳研究会自1955年10月成立以来,一直坚持用中医理论指导药膳科学发展,发挥“寓养于膳”、“简便验廉”的特色优势,这次来到半岭授牌可以说是意义非凡,这是中国药膳研究会授牌的海南首家五星级酒店。行业里流传一句话说,日本人用眼睛吃饭,所以他们讲究食物制作精良,西方人用脑子吃放、法国人用鼻子吃饭,而中国人是用舌头吃饭,所以中国人最会吃也最好吃,现在越来越多的人关注饮食健康,那么药膳就是健康+美食的结合,希望半岭酒店的餐饮文化日后能够做大做强,也希望本次的合作能够加快海南酒店餐饮业日后能够更加重视健康膳食的推进”。
中国药膳研究会副会长焦明耀先生发言
授牌仪式上三亚半岭温泉海韵别墅度假酒店总经理刘立阳向与会嘉宾介绍了半岭酒店的健康中心及正在全力打造的有机农场。刘立阳说:“三亚半岭温泉海韵别墅度假酒店一直追求“满意+惊喜”的对客服务理念,我们不仅要从口味上满足客人的味蕾,更要从心出发去关注时食客的胃口。健康的营养的养生膳食也将会成为酒店餐饮的主打特色,接下来我们也会在中国药膳研究会的指导下,针对目前大多数客人的饮食习惯及将康状况去潜心研究健康养生菜谱,将膳食营养健康养生的理念传递给消费者。”
三亚半岭温泉海韵别墅度假酒店总经理刘立阳先生发言
参会嘉宾合影留念
三亚半岭温泉海韵别墅度假酒店餐饮部总监花宝珩先生主持会议
中国药膳研究会“团体会员单位”牌匾及证书
三亚半岭温泉海韵别墅度假酒店斥资千万打造了健康中心,引进了国内先进的“治未病”健康检测系统,聘请了国内知名的中医博士赵慧仁教授前来坐诊,还配有传统中医理疗、针灸、按摩等健康项目。目前特别从台湾邀请了一批农业技术专家合作建设了一个有机农场,种植真正的纯天然、无公害的绿色有机蔬菜,今后半岭酒店餐厅的餐桌上的蔬菜将全部来自自家的有机农场。半岭酒店将开创海南酒店餐饮业的健康新格局。
有机蔬菜
110栋东南亚风情独栋别墅以山水写意的手法布局于落笔洞雨林山谷中。三亚半岭温泉海韵别墅度假酒店,盛放无边,度假生活。
海南省酒店与餐饮行业协会
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