十二月二日,“中外媒体海南美食之旅”的嘉宾进行采风并品尝海口特色小吃清补凉。
海口特色小吃清补凉
据海南日报2017年12月11日A05版专题报道,由省商务厅主办,省外宣办、省旅游委、省外事侨务办支持,省酒店与餐饮行业协会牵头承办,人民网海南分公司、海南日报报业集团协助承办,各市县商务局、宣传部、旅游局、有关餐饮烹饪行业协会协办的“最美时光·舌尖海南”中外媒体海南美食之旅美食采风记录活动,邀请到EFE西班牙通讯社、PRENSA LATINA 拉丁通讯社、巴勒斯坦电视台、YUANFANG MAGAZINE网络媒体、韩国朝鲜经济、亚洲今日、及新华社、经济日报、海南日报、旅游卫视等30余家国内知名媒体50余名中外媒体记者共同采风,以9天时间行走于海南东、中、西线10多个市县,行程近1000公里,以专业的视角寻觅饮食文化,讲述美食故事,携手共同发表了来自海南的美食宣言。
“中外媒体海南美食之旅”从“看、品、闻、听、做”五个角度为切入点,用“眉尖”欣赏海南美食文化、用“舌尖”共享饕餮盛宴、用“鼻尖”嗅出海南美食的芬芳、用“耳尖”近距离聆听海南美食好声音、用“指尖”切实参与到海南特色美食的制作过程中,通过国内外主流媒体专题跟踪报道美食采风行,与海内外受众共享一场高品质的海南美食盛宴。