在听取了县商务局局长陈海强对陵水酸粉的详细情况汇报后，评审专家一致认为陵水美食文化历史悠久食材丰富，为打造“中国酸粉美食之乡”奠定了很好的基础；文化底蕴深厚，民风淳朴热情，百姓生活安逸舒适，美食品种丰富，历史悠久，深受百姓和游客的欢迎。评审组一致通过，同意陵水县申报“中国酸粉美食之乡”。
许辉春副县长代表县人民政府在会上作了表态发言，表示陵水县今后将继续按照中国饭店协会关于申报“中国酸粉美食之乡”的各项工作要求，按照评审专家的指导意见以打造中国酸粉美食之乡为契机，进一步发挥生态优势，实施精品品牌战略，提高陵水美食声誉和知名度，打响具有浓郁地方特色的美食品牌，将陵水打造成中外闻名的酸粉美食之乡。
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