近日省委副书记、省长刘赐贵在省政协办公厅报送的《关于做优做强餐饮产业，让海南味道飘香四方的调研报告》上批示：“做强餐饮产业是全域旅游的第一篇大文章，应予以高度重视。”省政协主席于迅批示：“这是份很好的报告，请分送有关领导。加快餐饮业发展是篇大文章，潜力极大，但任重道远。经济委能否继续关注，不断发力，长期讲好‘舌尖上的故事’，请酌。”省委常委、常务副省长毛超峰圈阅。副省长何西庆作了“请旅游委阅研，将其作为旅游业要素的重要部分认真研究，协同推动。”的批示。
省政协今年以来为丰富我省旅游要素，提升琼菜品牌，以加快我省餐饮业发展为切入点，围绕“舌尖上的海南”开展年度重点调研。省政协赵丽莎副主席带领省政协经济委有关领导和委员并邀请省酒餐协执行会长陈恒组成调研组，赴云南、重庆进行专题考察和调研。实地考察餐饮企业，与当地政协领导、政府主管部门和行业协会负责人、餐饮企业经营者座谈交流，结合海南实际情况，在多次修改和征询行业协会、餐饮企业意见后，形成了《关于做优做强餐饮产业，让海南味道飘香四方的调研报告》，呈报省委、省政府主要领导及分管领导参阅。
省政协的调研报告客观分析了海南餐饮业发展现状和面临的机遇，认为海南餐饮业拥有源远流长的琼菜美食文化，且形成了本地独具一格的名菜品牌和特色小吃，具有独特的发展基础。同时省政协调研组还借鉴云南、重庆经验，结合我省实际，提出了党政领导高度重视，强化顶层设计；融合发展，延伸产业链条；培育扶持，壮大产业实力；讲好故事，宣传“海南味道”；优化服务，发挥行业协会作用等五点建议，为我省餐饮业的发展提出了具有建设性的意见。
省商务厅对省领导批示高度重视，吕勇厅长批示：“请龙生厅长认真落实刘省长批示精神，组织相关处室研究并提出具体措施和办法。”李龙生副厅长批示：“同意，请流通处按吕勇厅长批示，认真研究落实，迅速开展调研，主动会商有关部门和厅相关处室，尽快提出做大做强餐饮企业的初步意见。”省商务厅流通处姬国辉处长第一时间召集流通处和省酒餐协相关人员开会研究，贯彻落实省领导和厅领导的批示精神，尽快提出支持餐饮业发展的初步意见。省酒餐协将于近日召开重点餐饮企业座谈会，配合省商务厅做好行业调研工作，进一步摸清情况，了解行业困难和问题，提出做优做强海南餐饮业的具体建议，全力推动餐饮行业发展，更好地服务全域旅游和国际旅游岛建设。
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