关于开展《酒店餐饮新生代员工管理》 培训班的通知

各酒店与餐饮企业及有关单位：

85后、90后员工我们统称为新生代员工，他们的教育背景、家庭背景和社会背景造就了他们的性格特点，他们个性张扬、敢于表达；他们充满朝气、理解能力极强。但是，他们缺少方向和目标、比较追求个性。而他们又是我们酒店餐饮行业的生力军，如何做好新生代员工的管理，是我们管理工作所面临的一个挑战，对于这一代员工的管理，我们需要改变传统的管理方式，新辟管理之法，对症下药、与时俱进。

由海南睿博职业培训学校、省酒店与餐饮行业协会共同打造的《2015年年度酒店餐饮培训课程》之七《酒店餐饮企业新生代员工管理》定于9月19、20日开课，本课程将从新生代员工的成长环境分析到辅导激励技巧，用五个层次，全面让您了解并掌握如何管理好如今酒店餐饮行业的主力军——新生代员工。本期特邀清华大学酒店管理总裁班杨波老师主讲，具体通知如下：

一、组织单位

海南省酒店与餐饮行业协会、海南睿博职业培训学校

二、授课时间、地点、讲师及参加对象

1. 时间： 2015年9月19、20日（上午09:00—12:00、下午14:30—17:30）

2. 地点：海口市海府路海南大酒店（老省政府隔壁）

3. 主讲人：杨波老师：博士，清华大学、北京大学酒店管理总裁班客座教授，中国人民大学商学院客座教授，中国旅游饭店协会、中国烹饪协会高级培训师，顺峰餐饮连锁集团整体素质提升特邀讲师，Shangri-La香格里拉酒店集团特邀顾问。

4. 培训对象：酒店餐饮企业总经理、总监、部门经理、主管等企业中高层管理人员。

5. 培训费用：个人单次：980元/人/次，省酒餐协会员单位800元/人/次

三、课程大纲

第一讲 全面了解酒店餐饮新生代员工

☆新生代员工的成长环境分析

☆新生代员工管理现状分析

☆新生代员工的个性分析

☆新生代员工的心理分析

☆新生代员工的职场分析

第二讲 酒店餐饮新生代员工的有效沟通

☆新生代员工喜欢如何沟通？

☆沟通是引导新生代员工的生命线

☆积极有效沟通的三种风格应用

☆如何克服沟通中的障碍

☆有效沟通的黄金定律

第三讲 酒店餐饮新生代员工的辅导和激励

☆新生代员工面临的三大困境

☆重点培养新生代员工的心态

☆引导新生代员工消极情绪的策略

☆引导新生代员工塑造自我目标

☆激励新生代员工的方法

☆新生代员工行为与习惯改善

☆化解新生代员工成长的烦恼与困惑

第四讲 如何当好酒店餐饮新生代员工的教练

☆新生代员工心目中的劳模和明星

☆新生代员工理想的上级类型

☆新生代员工讨厌的上级类型

☆诚实守信与塑造自己的管理魅力

☆管理者要做好转变

☆管理者的修炼

第五讲 酒店餐饮新生代员工的人本管理

☆简单粗暴的管理方法可能适得其反

☆新生代员工人性激励模型

☆新生代员工有效管理“十化”

☆新生代员工激励实用技巧

☆课程总结与答疑

四、联系方式

联系人：陈燕珍 15248940482 符史君 18689739077

电 话：65343645 65399906

传 真：65324957

邮 箱：hn65355481@126.com

二O一五年八月二十七日

请在9月18日前将参会回执表传真至0898-65324957