各会员单位、有关蛋白饮料生产及上下游企业及科研院校：
蛋白饮料行业经过多年的快速发展，逐渐步入转型调整期，机遇与挑战同在。在国民营养、质量提升、消费需求日益变化等背景下，如何把握机遇，进行产品创新、业态创新和理念创新，拓展新的发展方向和消费场景，是蛋白饮料企业求进步、稳发展必需面对的挑战。
为此，中国饮料工业协会将于8月14-15日在厦门市召开“2019中国蛋白饮料发展研讨会”，关注趋势、双蛋白、功能原料、发酵、工艺、包装、消费场景等，围绕“升级营养功能 丰富消费选择”，邀请国内营养界权威专家、蛋白饮料研究专家和加工技术专家，展开研讨，洞察趋势寻找发展方向，丰富蛋白饮料消费选择，引导企业调整转型。
经筹备，研讨会的会议议题、报告专家、会议日程安排、会议地点等已基本确定。现将研讨会具体事宜通知如下：
升级营养功能 丰富消费选择
主办单位：中国饮料工业协会蛋白饮料分会
支持单位：中国饮料工业协会
承办单位：《饮料工业》杂志社、北京中饮工贸公司、北京中饮天元展览展示有限公司
报到时间：8月14日8:00-22:00
参观时间：8月14日下午
会议时间：8月15日全天
会议酒店：厦门悦华酒店（厦门市湖里区悦华路101号）
1、专题报告（部分）
洞察趋势 寻找方向
把脉蛋白饮料市场现状，寻找发展方向
国民营养计划下如何发展双蛋白饮料？
如何进行蛋白饮料的创新？
善用原料 创新升级
蛋白饮料原料及功能多样性研究与利用
蛋白质的新时代—乳蛋白在饮料中的创新应用
突出重围，寻找下一个蓝海—蛋白饮料创新解决方案
营养功能 丰富选择
从菌种管理与功能分析谈发酵蛋白饮料的创新
发酵蛋白饮料的发展方向
大豆/豆奶营养及其最新研究进展
全豆豆奶：中国豆奶市场价值破局者
塑料包装如何通过全生命周期的创新，来助力蛋白饮料吸引消费？
2、圆桌论坛：蛋白饮料营养与功能升级，丰富消费选择
3、技术参观：厦门银鹭工厂
饮料生产企业的管理、生产、技术、研发、市场等人员；配套企业的技术及相关人员；科研院校及相关企事业单位的学者、研究人员；饮料行业及相关行业的专家及被邀请的媒体代表等。
请于协会官网www.chinabeverage.org下载报名回执、查看费用明细，或致电联系人。
1、会议负责人
康晓斌 kxb@chinabeverage.org
010-84464668-810
2、报名参会联系人
杨小雁 yxy@chinabeverage.org
010-84464668-819
传 真：010-84464236
注：“2019中国饮料工业协会理事会会议”“2019中国果蔬汁产业峰会”“2019中国固体饮料发展研讨会”将于8月13-14日举行，欢迎参加。
请点击下方“阅读原文”，查看正式通知。
