绿色、营养、健康将成为饮料行业发展的重要趋势
随着消费者经济水平和健康意识的不断提高，寻求营养均衡与饮食健康成为人们的广泛诉求。主打绿色、健康、养生的传统植物饮料，尤其是含有药食同源成分如花卉、枸杞、人参的饮料，因为其营养健康或保健养生的特点，越来越受到广大消费者青睐。
机遇与挑战并存
我国植物饮料行业正在迎来发展黄金期，但是同时也处于产业阵痛期。无论是自我驱动还是产业倒逼，企业都需要完成自我革新。在未来，饮料生产企业如何发挥植物成分的潜在价值?如何挖掘植物饮料的健康属性？如何满足消费诉求的个性化发展？如何增强传统饮品与年轻消费者的粘性？如何提升植物饮料附加值？从而提升产品市场竞争力，在天然健康品类中占据一席之地；从而在健康中国战略中起到更大的作用，满足消费者多样化的需求。
经研究决定，将于2019年4月18-19日在海口召开“2019中国植物饮料产业发展研讨会”。此次会议的主题是“释放植物力量”，会议将围绕国内外植物饮料的消费趋势、植物提取的工艺研究与创新应用、新品开发思路、传统草本饮料的国际市场分析、植物饮料在“养生潮”下的发展机遇等内容组织专题报告，为企业带来新趋势、新技术、新观点、新资讯，推动行业提质创新、转型升级。
本次会议将与“中饮协天然矿泉水分会第十三次会员大会暨产业技术交流会”同期召开。欢迎饮料及相关企业积极参与、支持本次会议，共同打造多元化行业交流平台。现将会议有关事项通知如下：
主办单位：中国饮料工业协会咖啡和茶饮料专业委员会
支持单位：中国饮料工业协会
承办单位：《饮料工业》杂志社
会议时间：4月19日
会议地点：海南海口
参观时间：4月18日下午
参观工厂：椰树集团
饮料生产企业的管理、生产、技术、研发、市场人员；配套企业的技术及相关人员；科研院校及相关企事业单位的学者、研究人员；饮料行业及相关行业的专家及被邀请的媒体代表等。
有意在会议上做专题报告或展示的企业可与协会联系，将酌情选择。
会务费（详见中饮协官网）
会议推荐住宿酒店（待见正式通知）
会议负责人
杨攀飞 ypf@chinabeverage.org
010-84464668-807
参会回执
杨小雁 yxy@chinabeverage.org
010-84464668-819
传 真：010-84464236
敬请相关人员预留参会时间，尽早填写报名回执（回执下载请至中饮协官网），并于3月25日前返回协会。本次会议正式通知将于2月底发出，敬请协会网站“www.chinabeverage.org”和本公众号。
