各会员单位、有关饮料企业、供应商企业及科研院校：
2018年，饮料行业发展仍面临挑战，作为传统品类的果蔬汁类饮料虽然整体增长仍未见起色，但已出现了快速发展的细分市场和品类。果汁含量呈现逐年提高的趋势，NFC果汁、口味丰富的混合果汁、营养强化的果蔬汁类饮料越来越受到消费者的欢迎。随着果蔬汁类饮料产品升级和结构调整趋势的日渐明显，企业如何更加精准的把握产品创新方向、及时获取最前沿的生产加工技术信息、更透彻地理解产业政策和标准法规的要义，都将成为果蔬汁企业转型升级的制胜要素。
为此，中国饮料工业协会将于8月14-15日在浙江省杭州市举办“2018中国果蔬汁产业峰会”。此次会议将以“真品质 好口味 大趋势”为主题，围绕“营养健康”、“标准法规”、“行业发展趋势”、“前沿加工技术”、“产品创新开发”、“食品安全”等话题，为企业带来新趋势、新技术、新信息、新观点，推动行业向着更营养、更健康、更美味的方向前行。
真品质 好口味 大趋势
主办单位：中国饮料工业协会果蔬汁分会
支持单位：中国饮料工业协会
会议时间：2018年8月14-15日
会议地点：浙江杭州
1、圆桌论坛
▪果蔬汁饮料行业的营养与健康发展之路
2、专题报告
▪标签标准法规解读
▪国际果蔬汁市场分析及趋势预测
▪果蔬汁及饮料产品销售模式的创新
▪果蔬汁及饮料消费趋势和产品创新趋势分析
▪NFC果汁深度探讨（国际法规标准、生产管理、销售管理与创新）
▪冷链运输过程的温度管理
▪温度对果蔬汁风味、营养、色泽的影响
▪果蔬汁真实性检测技术
▪其他
3、技术参观（仅限同时参加同期召开的“2018中国饮料工业协会理事会会议”代表）
味全杭州品牌体验馆及味全杭州工厂、娃哈哈饮料生产智能工厂等。
会议时间 | 会议名称 |
8月14日 全 天 | 2018中国果蔬汁产业峰会 |
8月15日 上 午 | 2018中国饮料工业协会理事会会议 |
8月15日 下 午 | 企业参观（杭州味全、娃哈哈等） |
8月16日 全 天 | 2018中国双蛋白饮料技术交流会暨中国饮料工业协会蛋白饮料分会成立大会 |
会议地点：浙江省杭州市 会议酒店：待定 | |
1、会议联系人
刘 元：010-84464668-811
ly@chinabeverage.org
杨永兰：010-84464668-813
yyl@chinabeverage.org
2、参会回执
杨小雁：010-84464668-819
yxy@chinabeverage.org
传 真：010-84464236
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