10月14-16日，即将于上海浦东新国际博览中心举办的第7届中国国际焙烤秋季展&第5届中国家庭烘焙用品展，作为一场近10万烘焙人的行业嘉年华，是一场智慧的共赢共享盛会。期间8大全国专业选拔赛，对接国际竞技舞台，其中“安琪酵母杯”全国青年烘焙师创意面包大赛即将迎来第四届呈现；还有上百场关于面包、蛋糕、中点、甜品、咖啡、披萨等各种美食的现场操作演示课；云集近百位MOF/米其林大师、行业大咖、世界冠军、创业达人，匠人匠星现场技能展示，超多品类面包、甜品看不停！
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以下为关于举办第四届“安琪酵母杯”全国青年烘焙师创意面包大赛的通知正文，参赛报名现已开启，有意参赛报名者可在通知文末下载报名表及作业书，期待与大家相约2021第7届中国国际焙烤秋季展&第5届中国家庭烘焙展比赛现场！
报名表及作业书（点击蓝色文字，即可下载原件）
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