各有关专家、学者和业界人士:
为贯彻实施冷冻饮品行业创新驱动发展战略,充分展示行业科技发展水平,加强行业内技术交流,总结和推广先进制造技术和管理创新成果,促进行业健康发展。中国焙烤食品糖制品工业协会冷冻饮品专业委员会秘书处决定启动"2019年度中国冷冻饮品行业论文征集和评选活动"
本次活动得到核心期刊《中国食品添加剂》杂志支持,获奖论文如符合《中国食品添加剂》刊登要求,可以进行免费刊登。
现将有关事宜通知如下:
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