2015中国焙烤设备及原辅料秋季展览会
（Bakery China Autumn 2015）
第11届中国冰淇淋冷冻食品设备与原辅料展览会
（Ice Cream China 2015）
主办单位：中国焙烤食品糖制品工业协会
北京贝克瑞会展服务有限责任公司
时间：2015年11月4-6日
地点：上海浦东新国际博览中心（龙阳路2345号）
展厅：E5-7
如果您是从事焙烤和冰淇淋行业的，您不可能不知道大名鼎鼎的中国国际焙烤展（Bakery China），行业也称“上海烘焙展”。每年15万平米展示规模，1600多家海内外企业，数千种焙烤相关产品，超过15万人次的专业观众——无愧焙烤行业盛会的美誉。
2015中国焙烤设备及原辅料秋季展览会（简称“秋季焙烤展”，Bakery China Autumn 2015），正是Bakery China主办方为满足圣诞、元旦以及春节等烘焙节庆市场需求而精心打造的秋季焙烤展会平台。同期同地，还将继续举办第11届中国冰淇淋冷冻食品设备与原辅料展览会（简称“冰展”，Ice Cream China 2015）。展会规模将达3万平方米，预计将吸引5万人次的专业观众到场。
展会亮点总览
融合秋季焙烤展与冰淇淋展2大展会，规模3万平米，参展企业近300家
一线品牌悉数参展：展商覆盖焙烤与冰淇淋相关全产业链
重量级买家云集：百强糕点生产企业、百强连锁饼店、百强经销商、TOP20冰淇淋生产企业
B2B2C五大主题板块，分别覆盖当下热点：焙烤与冰淇淋行业产业的跨界融合、电商与互联网、连锁与加盟、节庆、家庭烘焙DIY等
现场活动精彩纷呈：七大论坛、三大全国赛、二大现场实操培训、十余场企业新产品/技术发布及企业活动等
品牌展会实力保障
基于主办方的行业与国际影响力、18届Bakery China积累的超过30万的有效客户资源、主办方与客户之间全方位的沟通渠道资源、主办方专业展会与现场活动的策划与组织经验，2015秋季焙烤展&冰展自公布之日起，即得到了焙烤和冰淇淋行业一线品牌的积极响应和参与；这些一线品牌完全覆盖焙烤与冰淇淋全产业链（部分企业LOGO如下图所示，排名不分先后）。
除了参展企业，高规格的买家成为2015秋季焙烤展&冰展的又一亮点。主办方中国焙烤食品糖制品工业协会的数百家骨干会员，覆盖国内最主要糕点生产企业、连锁饼店、焙烤设备及原辅料大经销商。截至发稿为止，焙烤行业百强糕点生产企业、百强连锁饼店、百强经销商，以及冰淇淋行业TOP20生产企业均已悉数报名参会。展前周，报名参会的预登记观众已经近20000人。有理由相信，2015秋季焙烤展&冰展势必成为焙烤行业秋季年末的一场行业盛会。
展览+论坛+比赛+培训+展示，打造五维行业平台
一个只有交易没有交流的展会，是不完整的。为契合秋季焙烤市场和冰淇淋行业的特点，主办方精心策划“展览+论坛+比赛+培训+展示”的五维行业平台，得到行业的积极响应。
这场烘焙人的岁末大趴，都有哪些现场活动，快来看看吧~
活动名称 | 时间 | 地点 |
会议论坛 | ||
2015年全国馅料专委会年会 | 11月2日下午 | 上海辅特戴斯酒店 |
2015年全国月饼行业总结会暨全国糕点专委会常务理事扩大会 | 11月3日全天 | 上海兴荣温德姆至尊豪庭酒店 |
2015年中国焙烤与冰淇淋行业连锁与特许经营发展论坛 | 11月4日下午13:00-16:00 | 上海新国际博览中心E6馆会议区 |
2015海峡两岸伴手礼高层论坛 | 11月5日上午8:30-12:00 | 上海兴荣温德姆至尊豪庭酒店 |
第十二届中国冰淇淋市场与技术发展论坛暨全国冰淇淋行业会议(年会) | 11月5日上午8:30-12：00 | 上海辅特戴斯酒店 |
2015中国互联网+焙烤发展高峰论坛 | 11月5日上午9:30-12:00 | 上海新国际博览中心E6馆会议区 |
2015年中国焙烤行业经销商会年会 | 11月5日下午14:00-18:00 | 上海齐鲁万怡大酒店 |
比赛活动 | ||
2015第二届意大利冰淇淋大师邀请赛 | 11月4-5日 | 上海新国际博览中心E5馆比赛区 |
2015全国婚礼蛋糕创意大赛 | 11月4日 | 上海新国际博览中心E6馆比赛区 |
培训活动 | ||
法布芮意大利手工冰淇淋现场演示与操作课 | 11月4-5日 | 上海新国际博览中心E5 B18 |
2015年中国连锁与特许经营发展论坛——培训课程 | 11月5日下午13:30-15:30 | 上海新国际博览中心E6馆会议区 |
展示活动 | ||
2015中国名点名品展示 | 11月4-6日 | 上海新国际博览中心E6馆名点名品展示区 |
2015年国际最新冰淇淋配方与新品图片展示 | 11月4-6日 | 上海新国际博览中心E5馆 |
企业活动 | ||
DR披萨文化节 | 11月4-6日 | 上海新国际博览中心E6 A71 |
家庭烘焙DIY达人秀 | 11月4-6日 | 上海新国际博览中心E6 B41 |
如此精彩的烘焙人岁末大趴，您怎能缺席？快快点击本微信左下角【阅读原文】，完成预登记吧！温馨提示：预登记窗口将于11月3日关闭哦~
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快速入场：当普通观众在排队登记的时候，预登记观众将凭借预登记电子或者打印胸卡，独享便捷通道，快速入场，尽显特邀身份。
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还有更多精彩豪礼，现场等着您~
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微信：关注展会官方微信“BakeryChina”，点击下方菜单“我要参观”可迅速完成预登记。
电话：拨打客服专线010-63430880或63430990，会有专人协助您完成预登记。
官网：进入官网首页（www.bakerychina.com），点击右栏“我要参观”。
邮件：发送申请至yongchao.zhu@bakerychina.com，会有专人协助您完成预登记。
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