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2014年10月10-12日，由中国焙烤食品糖制品工业协会冷冻食品专业委员会主办的“2014第十届中国冰淇淋冷冻食品设备与原辅料展览会”将在上海光大会展中心（漕宝路88号）举办。协会以“突出品牌、开拓市场、注重实效、强化服务”为办展宗旨，经过多年的精心培育，目前展会已发展成为国内名列前茅的大型冰淇淋冷冻食品设备与原辅料展览会。
本届展会以“创新和跨越”为主题，凭借独特的创意，科学的组织管理和卓越的服务，以全新的理念为广大参展商提供一个“高水准、高品位、高质量”的展示交流机会，为全国冰淇淋冷冻产品企业及市场行业提供更多发展机遇，为全国冰淇淋冷冻食品生产企业及相关行业提供更多的合作，实现互利共赢、共同发展进步！
同期举办重要活动
1、召开2014年中国冷冻食品(冰淇淋)行业年会。
2、在展览会现场突出展示全国冷冻饮品行业知名品牌企业和特色产品。
3、为企业间技术交流，将举办多场各类小型研讨会、论坛会、新品推介会。
4、冰淇淋裱花技术、西点表演。
5、展会现场设立2014年国际最新流行新品图片展示区，使广大专业观众不出国门，就能了解国际市场的最新产品及最新技术信息，促进企业新品开发能力。
6、召开2014年冷冻食品专业委员会理事扩大会。
7、为企业更准确掌握了解有关法规、行业产品生产相关的标准，展会现场设有行业、食品安全动态资料廊，为专业观众及时提供有关信息。
8、发布2014年第四届中国冰淇淋产业创新及发展论文集。
9、其他行业相关活动。
参展范围
•冰淇淋、软冰淇淋、冷冻食品生产设备、包装机及器具；
•分馅机、成型机、包馅机；面食加工成套设备；
•冰淇淋、冷冻食品专用奶粉、油脂、奶油、乳清粉、蛋白粉、豆粉、淀粉原辅材料；
•冰淇淋、冷冻食品生产专用香精香料、复合乳化稳定剂、纯天然色素、食用色素、甜蜜素、 乳 酸菌、植脂末奶精、天然果粉、浓缩果汁果浆、巧克力浆块料、咖啡豆、咖啡粉、、可可制品、代可可脂、果仁、干果等；
•冷藏柜、展示柜；
•纸包装、复合软包装、塑料封口和商标印刷、自动打码机等；
•冰淇淋连锁店、加盟店等；
•专业水处理、环保设备；
•冷食专用运输车、流动冰淇淋售货三轮车；
•冷冻冷藏设备、冷链物流及金属探测设备等；
•相关的食品设备、器具、工具；
•酒吧、器皿；
•工作员工服装；
•冰淇淋、冷冻食品技术、科技成果、书刊。
鼎力合作推广媒体
中国食品报、中国食品安全报、《食品资源》杂志、《食品开发》杂志、《中国食事传媒》、《中国食品工业科技》、《中国冰淇淋》杂志、中外会展、《食品资讯》杂志、《ASIAN FOOD TECH》杂志、《亚洲食品工业》杂志、今日酒店杂志、中国经济网、《中国甜食工业》编辑部、食品伙伴网、食品商务网、食品产业网、食品机械网、中国制冰网、中国乳制品网等国内外三十多家媒体。
全国冷冻食品专业委员会
全国冰淇淋专业委员会
秘书处联系人：茅金妹 、李瑞光
电话：010-68396529、68396013
传真: 010-68396529
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展览办公室
北京贝克瑞华会展服务有限责任公司
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