中华文化上下五千年，在人类历史文明的发展中，酒的地位不言而喻。在文化悠久的中国，出现了许许多多以酒为题材的文化作品，特别在我国明代，作为明代四大奇书之一的《水浒传》，更是将人物与酒的关系展现得淋漓尽致，将酒的文化与人物性格的刻画融为一体，通过人物与酒的刻画与描写，作者施耐庵为我们展现了宋代的酒业情况，让我们更加了解当时的民风民俗，在展现水浒英雄人物形象的同时为我们刻画了个性鲜明的一百单八将。
《水浒传》全书共写了六百多个饮酒场面，包括饮酒习俗、饮酒礼仪、饮酒时尚等，显示了那个时代的酒文化特点，向读者展现了一副丰富的酒文化画卷。例如在小说中的一百二十回中对饮酒场面、饮酒用的酒器、饮酒时的风俗文化和习惯的描写，对我国现代研究酒文化的历史有着不可替代的作用。
在《水浒传》中，没有酒就没有鲁智深大闹五台山的情节展现，没有酒也不会有武松景阳冈打虎的壮举，没有酒也就没有林冲风雪山神庙的快意恩仇，可以说，酒在推动《水浒传》故事情节的发展方面发挥着重要作用。
版权声明：文章来源于网络，我们采集旨在传播优秀的酒文化。如涉及版权问题，请与我们联络。
编辑 | 侯代荣
责编 | 李富青
审核 | 李明信
总编 | 薛剑锐
