【1】2014年中国餐饮O2O市场规模达943.7亿 在线用户1.9亿
《2014年中国餐饮行业O2O发展报告》指出，中国餐饮行业的线下市场规模非常大，显现出餐饮O2O市场发展的广阔前景。自2013年始，移动互联网高速发展为在线餐饮商务规模的迅速拓展奠定了良好的硬件基础。到2014年，在线外卖作为餐饮O2O一支快捷力量迅速崛起。
调研获悉，2013年中国在线外卖市场交易规模尚不足30亿，到2014年底这一数字已经超过150亿，增速超过5倍，尽管其占比还不足整个餐饮市场的1%，但其快速增长的势头成为业界关注的焦点。品途网数据显示，2013年中国餐饮行业O2O市场规模达到622.8亿，比2012年增长61.2%；2014年中国餐饮行业O2O市场规模在2013年的基础上增长到943.7亿，较2013年增长51.5%。预计到2017年中国餐饮行业O2O市场规模将突破2000亿。
【2】无印良品中国开第三家餐厅跨界餐饮以扩大品牌体验
无印良品首间餐厅Café &Meal MUJI在台北阪急百货开幕，简约清爽的装潢、在地自然的食材，以及半自助式的点菜方式，一开幕就成为大排长龙的人气餐厅，这也是无印良品在日本本土之外，继香港、成都之后的海外第三家餐饮店。
台湾无印良品总经理表示，餐厅内的桌椅、餐具、水杯其实都是不对外销售的，开餐厅，并不是为了卖餐具，而是品牌概念的传递。因此Café &Meal MUJI强调精选在地、当季的食材，以保留原貌的方式，用凸显食物本身原味的调理方法，甚至不强调桌边服务，采用自助式选餐。
【3】传统零售超市全面转型，开放特许加盟
电商冲击和消费结构调整，正在倒逼传统零售超市的全面转型。一些过去坚守直营模式的连锁超市，正在悄悄向社会开放特许加盟，以此对接正在成型的大众创业潮，同时与网店销售形成线上线下互动的格局。
最新的一例是，上海农工商超市集团宣布，其下属的好德、可的便利以及伍缘店全面向社会开放特许加盟，免收加盟费，加盟创业者只要自备１０万元设计装修开业费即可展开经营。创业型就业正在为越来越多的人接受，连锁超市向创业者开放特许经营，一方面可以帮助连锁商业加快转型步伐，一方面也是为创业者提供一个进入门槛相对较低、经营风险相对受控的创业平台。
将于2015年4月10日-4月12日在上海国际展览中心（娄山关路88号）举办的“SFE第22届上海连锁加盟展”，汇聚众多知名便利店品牌并向投资者开放特许加盟，是您面对面与各大品牌了解加盟政策，选择投资项目的绝好机会，千万不要错过哦！
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关 注：伊比逊会展-连锁加盟展
微信号：sh-exhibition
官 网：www.sh-ybxhz.com
