中山市质监局副调研员郭潮群，中山市质监局食品相关产品监管科负责人吴宝龙，中山市质量计量监督检测所轻化室主任韩红、电子电器室主任冼志华、工程师张华等负责人出席了此次培训。
中山市质监局副调研员郭潮群对去年家用和商用电热电动加工设备产品质量抽查情况作简单总结。他表示，在检查中发现仍有许多不合格项目，企业质量安全意识有待提高。希望通过此次培训，认清形势，加强学习，提高对产品质量重要性的认识，落实企业质量安全主体责任。
中山市质量计量监督检测所电子电器室主任冼志华结合电热电动食品加工设备产品常见质量问题，对相关的标准条款进行解读。
中山市质量计量监督检测所工程师张华通过案例讲解电热电动食品加工设备的食品接触部分（FCM）卫生安全隐患及原因，重点对一系列新实施的食品安全国家标准进行讲解。他指出，新标准中对食品加工设备的材质要求更为严格，色粉、涂层和助剂等问题也划分得更加详细。在食品接触部分常见标准和FCM卫生安全隐患方面，对比了新旧标准的异同，强调各企业必须严格按照新标准的指标要求执行，依法依规生产。
我会秘书长李文霞，副部长霍农元以及食品相关产品生产的会员企业参加此次培训。
中山市质监局副调研员郭潮群（右三），中山市质监局食品相关产品监管科负责人吴宝龙（右二）以及我会秘书长李文霞（右一）
食品相关产品生产的会员企业认真聆听专家讲解
食品相关产品生产企业质量培训班的举办，有利于推动中山市相关食品相关产品生产企业及时改进生产工艺，建立健全企业产品质量安全管理制度，提升产品质量管控水平，保障食品相关产品的质量安全。
