秋
分
Autumn
Equinox
燕将明日去
秋向此时分
今天9时4分
我们迎来秋季的第四个节气
秋分
“八月中……解见春分”
——《月令七十二候集解》
秋分这天
阳光直射地球赤道
昼夜相等
此后白天渐短
夜晚渐长
俗话说"秋分食蟹忙"
自古以来
食蟹、饮酒、赏菊
在金秋时节备受人们推崇
螃蟹膏香肉嫩
在品尝之时
又怎少得美酒相伴？
蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。
且须饮美酒，乘月醉高台。
——李白《月下独酌·其四》
蟹虽鲜美，但其寒凉不可多食。
以酒相辅，平衡寒凉为最佳。
在中国，历来就有吃螃蟹喝黄酒的习惯。
中医认为，螃蟹虽然味道鲜美，但本性极寒，多吃容易伤及脾胃。
而黄酒具有活血暖胃的功效，可以抵消螃蟹的寒性；另外，黄酒的口感甘醇，能够去除螃蟹肉中的腥味，使滋味浓郁。
秋分时节
桂花满枝头
蟹肥味美
三五好友小酌几杯
实为人生惬意之事！
秋分
｜二十四节气
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