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“市场攻势”全面打响,冲刺宴席市场,百鸟朝凤成次高端种子选手

2024.03.15 18:59浙江省酒类流通协会公众号浙江省酒类流通协会
中秋大战将临,白酒风起云涌。各品牌都在摩拳擦掌,准备大干一场,百鸟朝凤亦不例外。...

中秋大战将临,白酒风起云涌。各品牌都在摩拳擦掌,准备大干一场,百鸟朝凤亦不例外。


7月9日,百鸟朝凤至尊系列开启宝应上市发布会,拉开进击的序幕;

8月6日,百鸟朝凤将携至尊系列强势亮相第六届中酒展,全面赋能合作伙伴,进击次高端;

8月17日,至尊系列上市发布会暨中秋客户联谊会在包头盛大举行;

8月26日,至尊系列赤峰上市发布会暨中秋联谊会又正式开启.....


在名酒新周期,以新文化、新面貌、新系列来实现品牌升级再造的百鸟朝凤,正在通过全新系列,全面打响“市场攻势”,持续推进“千店万宴”计划。在进一步丰富、强化五粮浓香酒的品质表达和价值传递的同时,百鸟朝凤也加入中秋宴席战团,进一步提升品牌声量。



01

以品质、文化制胜

百鸟朝凤成为白酒国潮品牌和文化复兴代表


在市场持续向名优酒类品牌、名优产区集中的今天,百鸟朝凤依托五粮浓香公司的强大品牌与品质背书,以至尊系列作为发力次高端市场的新起点和新跨越,正在不断突破、持续向高而行。


据悉,在市场开拓上,百鸟朝凤将“主攻”浙江金华样板市场,江苏区域核心市场及内蒙、陕西两大辅助市场,通过选择性招商、渗透式销售、局部广宣拉动,做好渠道推广工作。宝应上市发布会后,百鸟朝凤又在一月时间内连下“两城”,可见其在市场布局上已取得突破性进展。


有业内人士指出,在行业调整时期,百鸟朝凤品牌重塑产品形象与价值,全方位拓展市场,不仅增强了市场、渠道对品牌的信心,也进一步提升了品牌在次高端领域的势能。


“百鸟朝凤品牌拥有三大核心价值,即‘品牌价值+文化价值+品质价值’,至尊系列将通过品质与文化,为渠道商赋能,为行业赋能,再造浓香新价值。”百鸟朝凤全国运营总监王宗智告诉酒业家。



作为五粮浓香“强精特美”品牌之一,百鸟朝凤沿袭正统五粮浓香“血脉”,是无可争议系出名门的优质浓香品牌。“源于五粮”有两重含义:一是表明酒体的酿造原料,二是指明产品出处“五粮”即指代五粮浓香,这为至尊系列提供了硬核的品质背书。据了解,在品质上,百鸟朝凤至尊系列文化特色酒酒体均出自千年酒都宜宾,享宜宾得天独厚的酿酒环境,“种、酿、选、陈、调”传统酿艺一脉相承,从一颗粮食到一瓶酒,均在彰显“五粮”品质。



“天地和,生五粮。产区决定血统,血统决定品质,百鸟朝凤拥有名酒基因,品质上乘,是基因好、口感好、体感好、健康感好的四好产品。”五粮浓香公司品牌资源运营中心品牌经理张弛如是表示。


而在文化上,王宗智表示,“凤”是中国古代传说中的百鸟之王,是吉祥、幸福、和谐和坚韧的象征,是中华文化不可缺少的组成部分,也是中华民族精神的重要元素。“凤”体现了中华传统文化,也点出了百鸟朝凤品牌,“凤鸣东方”则传递出“百鸟朝凤”品牌对未来的展望:一鸣惊人,响彻东方。


在王宗智看来,百鸟朝凤至尊系列不仅仅是一瓶酒,而是一种人们对美好生活的向往,一种积极向上的力量,更是一种感恩、尊重、尊贵的传递与传承。在各大市场的的助力下,至尊系列将致力成为中国民俗文化的美好表达、中国国潮和传统文化复兴的白酒代表之一。


02

全力抢占宴席市场

成为次高端市场的种子选手


今年上半年,在行业调整、经济低迷、疫情影响期的“三重叠加”因素下,消费场景消失、市场迟滞、动销不畅,很多酒商发展受阻。下半年,客观经济环境和防疫形势迎来了极大的转变,“阴霾”散去,酒业“抢跑战”已经开打。东兴证券近期研报表示,随着疫情管控的进一步向好,中秋+国庆的宴席市场会得到较好的恢复,宴席市场有望带动次高端酒的需求整体复苏。



此时全力进攻市场的至尊系列,必然承载着百鸟朝凤发力次高端的雄心。经销商群体也对百鸟朝凤的作为和发展给出了高度评价:


“在行业调整的当下,拥有名酒基因的百鸟朝凤或将爆发了强大的能量,成为酒商未来新的增长点。”


“百鸟朝凤的升级再造,契合了当下酒业发展趋势,构建了全新的次高端名酒价值链,未来前景值得期待。”


“名酒的确定性、品质的确定性、市场扶持的确定性,让百鸟朝凤给予了合作伙伴更大的信心。”


据了解,2020年,百鸟朝凤启动“2+6”战略规划,为打造2大样板市场及6个核心市场。以“样板市场做亮点、核心市场做支撑”为目标,将2个样板市场和6个核心市场年销售占比推至品牌总营收的60%。而2022年,百鸟朝凤重新规划市场节奏,为品牌制定了“361”规划:2022年拓展30家核心商家,2023年拓展60家核心商家,2024年将展100家核心商家,为品牌的渠道目标定调。


在渠道端,为了推进至尊系列在样板市场、核心市场、辅助市场的落地,百鸟朝凤在渠道端将践行“331”工程,打造“千店万宴”冲击次高端市场。“331”工程,即三会(小品会、联谊会、发布会)、三保障(价格、营销、组织)、一核心(核心终端联盟体与核心消费者建设)。



在消费者建设方面,至尊系列将注重消费意见领袖的培养,加强小品会建设,在节假日、区域特色的重大节日等,加强对核心消费者的回厂游活动,让更多的消费者感知这一系列优异的品质,增加消费者黏性。


与此同时,百鸟朝凤要与核心商家形成利益共同体,实现市场共建、共享,做到有宴必抓、有宴必推、有宴必奖。


“此次百鸟朝凤至尊系列上市我是第一时间签约,同时快速导入赤峰市场,而五粮浓香公司及百鸟朝凤品牌对我们格外重视,采取不计成本的重点支持,从产品第一次进入市场到此次发布及联谊会,给我们带来了最大力度的优惠政策和支持。‘源于五粮,凤鸣东方’,是我们共同的心声。”赤峰发布会现场,赤峰市乾运商贸有限公司总经理王宏春表示。


2006年开始运营,百鸟朝凤至今走过了16个年头,走过1.0初创期、2.0品牌期、3.0增量期、4.0流通期,如今的百鸟朝凤正进入5.0的新阶段。有业内观点认为,通过品牌、产品、文化、市场“四力”,为至尊系列新品护航的百鸟朝凤,将在宴席市场爆发出更为强大的品牌能量,成为次高端领域的种子选手。

本文来源酒业家


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