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【活动报名】2023火锅年会,11月9日,广州见!

2024.03.26 12:34企阳餐饮展公众号企阳餐饮展
时隔三年,再度回归!总结一年收获,分享行业心得,预测下年趋势,由中国饭店协会主办...





时隔三年,再度回归!
总结一年收获,分享行业心得,预测下年趋势,由中国饭店协会主办的“陇膳臻杯”2023全国火锅业总结分享大会(2023火锅年会)将于11月8-10日在广州举办!本届年会将以“新消费、新市场、新沸腾”为主题,邀请行业领跑者分享,助力火锅行业发展。


活动名称:“陇膳臻杯”2023全国火锅业总结分享大会

年会时间:11月8日-10日(其中8日报到)

年会地点:广州长隆酒店









大会组织形式:
主办单位:中国饭店协会
冠名单位:陇膳臻
承办单位:
中国饭店协会火锅专业委员会
特别合作伙伴:
广州简米餐具有限公司
成都百品味源餐饮有限责任公司





























火锅年会·活动亮点


1、
火锅新趋势发布
























柴 锐
美团行业发展部首席分析师,《中国餐饮年度观察和大数据》系列图书主编


发布主题:

“中国火锅大数据观察与应用”--迎接新趋势,实现新增长


刘一鸣
壹鸣咨询创始人,餐饮品牌策划师,小模型餐饮连锁品牌从0-1操盘手

发布主题:

《2024餐饮投资热点赛道剖析》


2、
火锅新媒体分享

























张满洋
先谋咨询策划有限公司创始人,美团总部餐饮培训中心金牌讲师

分享主题:

《大众点评流量转化经营秘籍》

彩蛋:2023广州必吃榜数据解析

陈 昱
餐饮营销专家,天使投资人


分享主题:

《抢占流量密码-深挖抖音的运作模式及运营逻辑》


3、
火锅新突围分享

























张 妍
甘肃陇膳臻品牌创始人,滋参堂草本养生火锅开创者

分享主题:如何让我们的锅底不一样!


杨 鸥
快乐小羊 副总裁

分享主题:征战“新蓝海”,火锅出海的成功要素


王亚军
上纵集团 总裁

分享主题:用“新玩法”引领火锅新消费市场,持续发力


毛 毛
萍姐火锅·公路夜市 联合创始人

分享主题:《如何打造Z世代年轻人刷爆的火锅品牌》


王 飞
内蒙古额尔敦餐饮管理有限公司 运营总监

分享主题:北派蒙氏火锅如何占领南方市场


尹招银
潮发潮汕牛肉店 运营总监

分享主题:潮汕牛肉火锅如何在广州大本营突围


范亚丽
北京九府羊餐饮管理有限公司 总裁

分享主题:从服装百货到鲜羊火锅,看跨界老板的火锅经营之道

4、
火锅圆桌论坛
























对话主题:

“聚焦本土化发展,探索区域品牌的突围之路

(与全国各区域优秀火锅品牌创始人对话)

主持人

刘 好


上纵餐学主理人

支付宝大学认证讲师,抖音生活认证讲师

中国饭店协会特聘讲师
//

对话嘉宾

陈晓申

陈记顺和牛肉火锅馆 创始人
张 晴

东灶鱼头火锅 副总经理
张 伟

北步园火锅 创始人
王亚芳

夜佬夏老火锅 联合创始人
张 伟

七口辣火锅杯 联合创始人
5、
火锅优质产品发布与对接
























•火锅新产品与新技术发布
•2023华南(广州)火锅食材用品展观摩对接,对接锅底、蘸料、饮品、丸滑、设备用品等300家食材及设备用品供应商




6、
广州特色火锅考察品鉴
























八合里牛肉火锅




潮发潮汕牛肉店




陈记顺和牛肉火锅




椰客·海南椰子鸡




7、
日程安排
























11月8日
全天报到
晚餐 广州特色火锅考察品鉴
11月9日
上午 火锅新趋势与新营销分享
中午 自助午餐
下午 火锅新突围--优秀火锅企业分享
晚餐 广州特色火锅考察品鉴
11月10日
上午 火锅新发布
圆桌论坛-区域品牌的突围之路
中午 广州特色火锅考察品鉴
下午 观摩2023华南(广州)火锅食材用品展

代表返程

8、
相关事项
























1. 费用相关:会务费900元/人,费用包含:资料费、会场租赁费、市内交通费、会议期间考察用餐4餐等费用。参会人员住宿统一安排,费用自理,住宿标准:广州长隆酒店(五星级标准)。

2. 可手机扫描下方报名二维码在线报名,以供协会秘书处确认并审核资料,审核通过后邀请参加火锅年会。

报名咨询:

中国饭店协会

刘凡 15801538523

税霞13501081631

邢程 13910585635

西南办事处

李剑峰 13391970820

联系电话:010-88365830



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