展商推介
关于汉堡湾
使命:倡导汉堡面包国际标准,产销安全健康食品
理念:绿色安全健康环保匠心烘焙食安中国
愿景:打造中国汉堡面包第一品牌,做百年企业
产品展示介绍
1、吐司类
2、贝果类
3.披萨
产品由进口小麦粉、酵母、水经搅拌成团,采用72小时低温发酵,进行整形预烤后,配以干酪,香肠/牛肉/榴莲,酱料等辅料加工而成,在零下18摄氏度的保存下能长久保鲜,解冻后产品可使用工业或家用烤箱烘烤,出炉后的披萨散发着诱人的香气,风味浓郁。
产品特点
1.纯手工制作。
2.天然酵母低温冷藏发酵。
3.独特酱料口感。
4.优质肉类,榴莲、培根与芝士。
5.四种口味、两种规格:火锅牛肉、藤椒鸡肉、芝芝榴莲、萨拉米香肠。
4、冷冻面团
5、面包诱惑
将吐司面包去除顶皮,内部切割成3厘米见方的面包块,每一个面包块经蜂蜜充分的包裹,冷冻保存下能长久保鲜,解冻后产品可使用工业或家用烤箱烘烤,成品散发着诱人的香气。
产品特点:
1、秘制蜂蜜酱,香酥里嫩:
2、搭配灵魂冰激凌球,餐饮新宠。
以小麦粉,果葡糖浆,黄油,酵母,植物蛋白为主要原料,通过特有的液态发酵工艺烤制而成;产品外部色泽金黄明亮、内部气孔均匀,组织细腻松软有弹性,添加的黄油是由稀奶油熟化熬制而成,赋予了产品独特的奶香味,口感香甜。
对外合作
汉堡湾与国内外知名优秀企业深入合作,与高校和行业专家进行定期交流,紧跟国际汉堡制作领域最新技术和潮流。
企业荣誉
想了解更多精彩资讯和精美产品,敬请关注7月14-16日在郑州国际会展中心举办的“北京正庭香火锅麻酱杯”2023第八届郑州餐饮业博览会!
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