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优质展商——江苏滑嘟嘟食品有限公司

2024.03.26 12:35企阳餐饮展公众号企阳餐饮展
展商推介公司名称:江苏滑嘟嘟食品有限公司参会场次:“甄优味杯”2023第五届南京...


展商推介


公司名称:江苏滑嘟嘟食品有限公司
参会场次:“甄优味杯”2023第五届南京餐饮供应链展览会
展 位 号 :6-205
主打产品:火锅蘸料、火锅调味料、火锅食材
展会时间:3月16-18日
展会地点:南京国际博览中心(建邺区江东中路300号)

公司介绍

江苏滑嘟嘟食品有限公司隶属香港品尚集团旗下,成立于2009年,注册资本2188万元,生产面积近2万多平方米,年销售额超亿元。是全国餐饮百强企业“品尚豆捞”的供应链生产基地。服务全国300+餐饮品牌,供应全国5000+餐饮门店,是华东地区知名的餐饮供应链企业。
公司以“成为火锅行业知名供应链企业”为愿景,秉承“海纳百川、融会贯通,精益求精”的价值观,努力打造一支先进的产、销、研团队。经过十余年的发展,公司现拥有“滑嘟嘟”、“小K”两大品牌,建立了餐饮供应链、流通、新零售三大配送与销售渠道。公司围绕火锅蘸料、火锅调味料、火锅食材三大产品系列,推出百余个产品畅销全国,为众多餐饮企业实现了产品标准化、连锁化,深受行业好评。公司先后荣获中调协“最具餐饮渠道影响力品牌”、中饭协“中国火锅业金牌供应商”、中烹协“优质供应商”称号等。
滑嘟嘟特色酱料,采用先进的饱和蒸汽恒温工艺,好吃不上火。确保食品安全、减少营养与风味的流失。滑嘟嘟酱料现已成为沿海地区火锅调料台上的口味与颜值担当,为众多火锅品牌赋能。味型多样、层次分明、营养健康、美轮美奂的自助小料,为火锅食客们提供一场视觉与味蕾的盛宴。
餐饮企业要激发企业活力,就要打造多元竞争力为企业赋能,就要参与社会化分工。滑嘟嘟致力餐饮行业发展,助推做大做强餐饮市场,为百花齐放的餐饮品牌提供产品供应链服务。我们主张餐饮企业,根据市场需求提出产品概念、制定产品技术标准、交付验收标准将产品外包,让各领域的供应商提供更专业更先进的产品与服务。
火锅是一种包罗万象的餐饮形式,亦铸就了我们火锅人海纳百川的性格。欢迎社会各界朋友莅临我司考察合作,共谋发展!

产品内容

公司围绕火锅调味料、火锅食材两大产品系列,推出百余个产品畅销全国,为众多餐饮企业实现了产品标准化、连锁化,深受行业好评。滑嘟嘟特色酱料,采用先进的饱和蒸汽恒温工艺好吃不上火。不添加防腐剂的情况下,确保食品安全、减少营养与风味的的流失。滑嘟嘟酱料现已成为沿海地区火锅调料台上的口味与颜值担当为众多火锅品牌赋能。味型多样、层次分明、营养健康、美轮美兵的自助小料为火锅食客们提供一场视觉与味蕾的盛宴。

产品特色

1优良原料
源自原生态的供应基地,食材新鲜,品种多样,真正做到食材好,料才好。
2先进工艺
公司秉承整合、创新”的发展理念,引进先进的生产流水线,与食品类高校合作,保留食物营养。
3质量保证
根据市场需求,提出产品概念,制定产品技术标准和验收标准,进行产品外包,更专业,更放心。
4品种多样
滑嘟嘟专注火锅餐饮行业发展,致力于火锅蘸料、底料 的生产和研发。目前,公司推出了近50个品种,让众多火锅企业实现了 火锅标准锅连锁企业的好评。

产品介绍

火锅蘸料系列

海鲜汁:口味咸鲜、酱味醇香、回味有蔬菜甘甜,用于火锅、海鲜蘸料,烧烤蔬菜刷料,凉菜拌料等,亦可做为蒸鱼豉油、生抽酱油使用。
推荐搭配 1:海鲜汁+泰椒圈+香葱末+香菜末+蒜末(万能蘸料)
推荐搭配 2:海鲜汁+沙茶酱+花生酱(肥牛专用蘸料)

菌王酱:精选香菇、滑子菇、丛林菌入料,佐以豆瓣酱精心炒制而成,口感醇厚,菌香四溢,用于火锅蘸料、拌面小料,亦可用于菌类菜肴的提味增香。

香辣酱:大豆油、辣椒、郫县豆瓣、柱候酱、番茄沙司、牛肉、食用盐、香辛料等,味美色鲜、回味悠长、营业丰富、增加食欲。

香辣牛肉酱:大豆油、牛肉、郫县豆瓣、柱候酱、海鲜酱、拉丝蛋白、辣椒、花生、香辛料等,牛肉粒粒分明、口口香浓。

香菇牛肉酱:大豆油、牛肉、香菇、海鲜酱、酱油、番茄酱、绵白糖、香辛料等,Q软鲜滑、香味浓厚。

葱油牛肉酱:海鲜汁、大豆油、牛肉、葱、酱油、淀粉、香辛料等,Q软鲜滑、香味浓厚。

沙茶酱:大豆油、沙茶粉、柱候酱、花生酱、绵白糖、香辛料等,鲜咸可口、微辣甘甜。

XO酱:大豆油、虾米、干贝、火腿、辣椒、香辛料等,优质海鲜、醇香微辣、港式蘸酱。

食材系列

秘制小牛肉:采用澳洲安格斯牛嫩肩秘制,口感嫩滑,久煮不老,老少皆宜,是火锅涮品中的爆品,亦可用于烤肉,烧制杭椒牛柳等菜式。

招牌虾滑:经低温斩拌揉打而成, 颗粒饱满,口感脆爽Q弹,虾肉鲜美,用于火锅虾滑、虾丸制作,亦可烧制芦笋虾球等菜式。

嫩滑鸡柳:口感嫩滑,久煮不老,老少皆宜,是火锅涮品中的爆品,亦可用于烤肉等菜式。

锅底系列

番茄罗宋:酸爽美味、回味甘甜。


菌汤:鲜菌原味、一料呈汤、方便快捷。

清油麻辣:麻辣鲜香、油而不腻。

嫩滑牛肉
藤椒牛肉
麻辣牛肉
黑胡椒牛肉

想了解更多精彩资讯和精美产品,敬请关注3月16-18日在南京国际博览中心(建邺区江东中路300号)举办的“甄优味杯”2023第五届南京餐饮供应链展览会!


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