12月11日，“2021第十届广州国际食品食材展览会”（下称“2021食品展”）、“2021华南（广州）火锅食材用品展览及餐饮供应链展览会”（下称“华南火锅餐饮展”）在中国进出口商品交易会展馆圆满落幕！
在湾区城市首次举办的2021食品展、华南火锅餐饮展，在国内外企业的倾情参与及社会各界的大力支持下，取得了圆满成功，全方位地向大众展示了火锅、餐饮、食品领域全产业链的解决方案、前沿趋势及最新产品，交出了一份满意的答卷。
先来通过一段短片，回顾一下展会的精彩瞬间！
名企齐聚，以品牌助推行业
作为国内极具知名度的餐饮类大展年度收官之作，2021食品展、华南火锅餐饮展吸引了来自全球餐企和行业媒体的目光。以“聚五州宾朋，汇四海商机”为主题，2021食品展、华南火锅餐饮展持续向业界传递新理念，向市场展示新产品，为餐饮产业启迪新方向。
2021食品展、华南火锅餐饮展依托粤港澳大湾区的巨大消费市场与区位优势，吸引了1800多个优质食品食材品牌踊跃参展，来自全国的各业态渠道商、生产商、服务商齐聚羊城，共商发展。众多专业媒体带来千万级流量曝光，现场人潮涌动，盛况空前！
为期三天的展会上，不乏恒顺、太太乐、上海梅林、海天、李锦记、重庆秦妈、逮虾记、澄明、扬格、创新研霖、和一、玖嘉玖、甄优味、普渡、成都海科等行业榜样品牌。相比往届，本届展会国内外“新面孔”明显增多，而参展观众中，专业观众占比高达90%，渠道商、采购商比例也在持续提高。
庞大能量的集结催生出无限的商机，展会现场四川美宁食品有限公司与广州川香商贸有限公司、广州市天就商贸有限公司签订1600万元的产品销售协议，为行业发展持续赋能。
除了国内参展企业，国外参展企业也明显增多，来自巴西、日本、哈萨克斯坦等地的名优展团也携新品亮相展会。可以看出，2021食品展、华南火锅餐饮展已经日臻成熟，并愈发具有国际影响力。
三展联动，以融合赋能行业
华南火锅餐饮展拥有极为完整的餐饮板块覆盖，与“2021第十届广州国际食品食材展览会”、“2021第十七届中国（国际）调味品及食品配料博览会”同期同地举办，首次将餐饮与食品食材、调味品的完美结合，打造食品、餐饮产业新生态圈，发挥产业集群优势的同时升级扩容了专业观众群体，为华南乃至全国地区的消费者提供了全新升级的采购平台。
展会现场除了火锅底料及调味料、特色食材涮品、火锅餐饮设备、饮品、相关配套定制服务以外，还包括休闲食品、绿色有机保健食品、肉禽类水产海鲜、机械设备等。
同时，2021广州展无论是对参展商还是观众，都是非常特殊的一届。
受疫情影响，所有进出广交会展馆参展的参会人员都必须持有48小时内在粤有效核酸检测阴性证明。虽然观众进馆因核酸受阻，观展人流减少，但通过记者现场采访了解到，多数参展商表示入场观众多为专业采购商，采购意向较以往更高。
虽困难重重，展会热度却丝毫不减。得益于组委会展前脚踏实地的邀约及深耕多年积累的优秀买家资源，本次展会入场专业采购商数量仍达到了16184人，展会期间采购人次突破3万！
作为行业疫后复苏加速的重要驱动力，2021食品展、华南火锅餐饮展吹响了华南餐饮市场的疫后首秀集结号，不仅全面提振了行业信心，也为疫情下行业复苏注入了新的能量！
新品迭出，以爆品点燃行业
在参展产品方面，2021食品展、华南火锅餐饮展针对不同场景对产品进行细分升级，在技术、外观、应用不同方面开发制作的全新高颜值产品应有尽有，可以满足市场的各类人群消费需求。
革故鼎新，以思维洞察行业
展会期间共设7场专题论坛，美食论坛、食材推介品鉴洽谈、地区食材对接交流会、供销品牌专场推介会、地区特色食品企业对接会等相继粉墨登场，来自餐饮食品行业的大咖围绕热门话题展开深度分享，切实为埋头拉车的餐饮人搭建了一个仰望星空的平台，通过交流探讨产业未来发展的趋势及方向，激发新思维，带来新机遇。
产品与技术的多方融入，产业与需求的互动应和，在2021食品展及华南火锅餐饮展上都得以一一彰显。除了展会上屡屡传来成交的捷报外，各参展企业也通过本届展会登记了大量的意向客户。很多展位上的展商反馈，由于疫情防控要求，绝大多数观众都是带着口罩沟通，但大部分采购商意向很好，整体沟通质量很高。
2022华南（广州）火锅食材及餐饮供应链展览会将于2022年11月10日至12日继续在广交会展馆举办，我们将秉持初心，永不懈怠，期待与业界共同见证新时代，共创互惠双赢的美好未来!
诚邀您届时再度携手品鉴！
企阳餐饮展·2022展会预告
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