甘肃雅涛鑫业智慧农业有限责任公司诚邀您参加“2021年7.15-17郑州餐饮展”

甘肃雅涛鑫业智慧农业有限责任公司（以下简称公司），成立于2019年5月27日，注册资金500万元，从业人员150 多人，专业人员 30多人，逐渐发展成为以黄参驯化、种植、研发、销售为一体的现代化新型智慧农业企业。

自2003年以来，致力于开发绿色纯天然健康食材，经过十多年的努力，公司汇集了一批专业人员，拥有完善的山丹黄参种植、培育、存储独有技术，研发了以山丹黄参为主的系列健康食谱。在自主研发的基础上，2019年甘肃省卫健委制定了首例山丹野胡萝卜（山丹黄参）食品企业标准。注册“白大爷”商标、申请专利 4 项，成立山丹县鑫业黄参种植协会。截止 2020 年公司已拥有山丹黄参种子培育基地、种植基地 5000多亩，大型保鲜冷库、食材分拣场地，分拣流水线等，荣获“中国诚信企业家、重合同守信用企业、诚信经营示范单位”等荣誉称号。

山丹黄参，当地人俗称“黄葑”，又叫“野胡萝卜”，生长于甘肃山丹及河西祁连山两麓海拔2400至2900米的高寒湿润草原和丘陵地带，两年生草本植物，植物学分类上属伞形科迷果芹,其生长环境所需年平均温度在0.8至3.5摄氏度之间，无需人工灌溉、喷施农药，以雨水滋养，耐寒耐旱。是一种纯天然、无化肥的绿色食材。

山丹黄参在当地食用历史悠久，自1990年后开始人工引进栽培，目前已经大规模种植。食用普遍，营养价值极高,据北京食品研究所、甘肃农业科研单位检测鉴定，山丹黄参含有膳食纤维、三种维生素（维生素B6维E维C）17种氨基酸（甘氨酸、精氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬xie氨酸、丙氨酸、丝氨酸、脯fu氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、组氨酸、酪lao氨酸、天门冬氨酸、胱氨酸、谷氨酸）还有人体所需的各种营养元素（钙、镁、铁、铜、钾、钠、磷）及黄参皂苷和蛋白质。具有美白抗衰老的作用。食用口感清甜，老少皆宜。

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