食品安全，一直是餐饮行业不可逾越的红线，作为聚焦牛蛙食品的连锁餐饮品牌，蛙来哒入行十几年来始终把食品安全放在首位。
2015年蛙来哒创新聚焦牛蛙单品，为了保证牛蛙食品的安全，在2016年开始走访牛蛙上游养殖端，并在上游搭建了牛蛙生态养殖基地，从源头保障牛蛙原材料的安全，从那时起蛙来哒也将蛙类生态化发展纳入自己的企业使命中。
为了进一步把控牛蛙食品安全，蛙来哒还在行业内率先启动了“三级抽检模式”，从塘头捕捞到仓库配送再到门店，所有检测均由第三方权威机构重重把关，全方位保障消费者餐桌安全、舌尖安全。
从聚焦牛蛙单品到成为蛙类餐饮领军品牌，蛙来哒一直在推动我国牛蛙养殖业的生态可持续发展。2022年蛙来哒正式启动了牛蛙科学养殖基地建设，联合当地政府、养殖户，并在养殖专家的指导下，开展推动“稻蛙共生”养殖模式，推动解决养殖端水源保护、绿色生态等产业难题，助力牛蛙水产养殖产业健康发展。
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