新开餐饮店如何市场定位，都应该注意些什么？

新开餐饮店如何市场定位，申夫子鸡蛋灌饼结合以往开店的经验，总结出以下八点，为您开店保驾护航。

第一就是开店理念，开店理念是开店就要盈利，你的店就是我的店。

第二就是位置。地段不是一切，但很重要。

门店基本上都开在商圈，学校，商业街等等地方，综合分析附近的布局有没有地铁，有没有公交线路，门店周围区域消费者的消费理念等等。

第三目标客户大群，开在商业中心，目标客户大群就是工作族上班族，普通白领，就要考虑商业中心的布局，我们膳当家门店是开在第几层，要怎么样去进行宣传，是叫人早上上班高峰期在写字楼门口发传单，还是贴个宣传海报或者易拉宝就行。

第四就是鸡蛋灌饼有4个标准：快捷，美味，经济，方便。

无论是上班族还是学生，都不愿久等，喜欢美食，美食经济、实惠，到店方便。

恰好我们申夫子家出餐很快，鸡蛋灌饼又是全国人民都爱吃的美食，申夫子的鸡蛋灌饼价格也十分实惠，同时选址有讲究，到店方便。

第五就是市场培育度高，知名度高，鸡蛋灌饼是全国人都爱吃的美食，市场够大。

第六就是申夫子的店面装潢很有范，给人感觉很有温度。

申夫子鸡蛋灌饼健康，美味，实惠，各式各样灌饼，应有尽有。